鶏肉のトマトソース炒め弁当。

４/２０のち。

　　・鶏肉のトマトソース炒め
　　・青のりとチーズの卵焼き
　　・さつまいものごま炒め
　　・キャベツのおかかポン酢和え
　　・ミニトマト
　　・ふりかけごはん

鶏肉のトマトソース炒め
そぎ切りにして塩こしょうした鶏ムネ肉をオリーブオイルで焼き、たまねぎ、パプリカ、トマトソースを加えて炒め合わせる。
これ、今日はちょっと失敗。
鶏を焼いたときにちょっと焦げちゃって、そこにトマトソースを入れたから全体が茶色い
パプリカでごまかそうとしてみたけど、ごまかせてないですねぇ。

さつまいものごま炒めの作り方はこちらからどうぞ

 

昨日、お弁当に箸をつけるのを忘れましたっ
「チャーハンだからスプーンも入れておこう」と、スプーンを入れて、それで満足しちゃったみたいで。
しかも、帰ってきた夫に「箸なかったよ」と言われるまで気付かなかったし。
気をつけなくちゃ。