鶏のケチャップ炒め弁当。

１２/８。

　　・鶏むねのケチャップ炒め
　　・小えびと青のりの卵焼き
　　・じゃがいももち
　　・キャベツの塩昆布和え
　　・ミニトマト
　　・梅干しふりかけごはん

鶏むねのケチャップ炒め
鶏むね肉を一口大に切って塩こしょうし、片栗粉をまぶして焼く。
たまねぎ、ピーマンを加えて炒め、ケチャップで味付け。
まぁ、説明するほどのレシピじゃないんだけどね・・・。

今日は、じゃがいももちが大失敗　水分少なめだな～と思いながら、そのまま作ったら、冷えたらカッチカチに硬くなってました。ほんとに申し訳ない・・・。
（あまりに硬かったので、私はチンして食べました。）