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12/8。
・鶏むねのケチャップ炒め
・小えびと青のりの卵焼き
・じゃがいももち
・キャベツの塩昆布和え
・ミニトマト
・梅干しふりかけごはん
鶏むねのケチャップ炒め
鶏むね肉を一口大に切って塩こしょうし、片栗粉をまぶして焼く。
たまねぎ、ピーマンを加えて炒め、ケチャップで味付け。
まぁ、説明するほどのレシピじゃないんだけどね・・・。
今日は、じゃがいももちが大失敗 水分少なめだな~と思いながら、そのまま作ったら、冷えたらカッチカチに硬くなってました
。ほんとに申し訳ない・・・
。
(あまりに硬かったので、私はチンして食べました。)
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