栗ごはん。

昨日の晩ごはんに、今年初の栗ごはんを作りました。

去年、初挑戦したらおいしかったから、今年も作ることにしたんです。

米は、もち米とうるち米が半々です。

夫が栗をむくのを手伝ってくれたので、かなり楽に出来ました。

今回は、買ってきてすぐに作ったら、栗があんまり甘くなかったです。
やっぱり低温でしばらく保存しておいてから作るほうが、栗が甘くなっておいしいのかも。

残りの栗は新聞紙に包んでフリーザーバッグに入れ、チルド室に入れてあるので、次に使うときには甘くなってるかな？

他の使い方が分からないので、残りも栗ごはんになると思います。