ねこのあしあと。

夫のお弁当の記録と日々の出来事。

ピーマンの肉詰め弁当。

2009-08-21 15:43:29 | お弁当。

8/21

  ・ピーマンの肉詰め
  ・ゆで卵
  ・きのこベーコン炒め
  ・いんげんのごまマヨ和え
  ・ひじき煮
  ・ミニトマト
  ・ふりかけごはん

肉詰め、久しぶりに焦がさずに出来ました
中身は、豚挽き肉と冷凍豆腐が1:2くらい。
あと、たまねぎと調味料いろいろと、つなぎのパン粉と小麦粉。
豆腐の割り合いが多めなのでパン粉だけではまとまらず、小麦粉を入れてまとめました。

 

テレビを買ったときに、「お買い上げ記念品」としてもらったタンブラー。

2重構造で保冷効果のあるものです。(写真は1個だけだけど、2個セットでした。)

最初は「使わないかな?」と思ったけど、実際に使ってみると、グラスやカップで飲むよりだいぶ冷たさを保ってくれるので、なかなかいい感じ

熱いものは入れられないみたいなので、冬は使えなさそうだけど、まだしばらくの間は活躍してくれそうです