ねこのあしあと。

夫のお弁当の記録と日々の出来事。

アスパラの豚肉巻き弁当。

2009-08-20 15:00:24 | お弁当。

8/20

  ・アスパラの豚肉巻き
  ・青海苔とチーズの卵焼き
  ・じゃがいもの梅マヨ和え
  ・ピーマンとエリンギのバターしょうゆ炒め
  ・ミニトマト
  ・ふりかけごはん

アスパラの豚肉巻きは、ほんとはバラとかの脂身が適度にある肉のほうがおいしいと思うけど、もも肉の切り落としが安かったので、今回はもも肉です。
味付けは塩こしょうだけ。
肉の幅がちょっと広かったので、アスパラがほとんど見えなくなっちゃいました

 

今日はあまり作らないタイプのパンに挑戦中
最近、発酵中にパン生地のことを忘れてしまい、過発酵にしてしまうことが多くなってるので、今日はそうならないように気をつけます