昨日焼いたパンです
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ホシノ使用ののリッチ生地に抹茶を加えて捏ね、甘納豆も混ぜ込んであります。
ちょっと水分が足りなかったみたいで、生地が硬めだったので、型に入れて焼きました。
最初はスクエア型でちぎりパンにしようかと思ったんだけど、ちまちま分割して丸めるのが面倒で、こういう形になりました
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甘納豆が少ししかなかったのでちょっと物足りないけど、ほろ苦くてなかなかおいしく出来ました
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今もパン生地が発酵中なんだけど、何パンにしようか決まってない・・・
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コッペパンにしてサンドイッチ用にするかな～
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