酸辣湯麺

午前中パンを作っていて、仕上げに塗った卵が残っていたので、

昼に使うつもりで、何かあるかと戸棚を探していたら、

適当な物がありました

しいたけともやしとほうれん草を入れて、卵も使えて美味しい酸辣湯麵が出来ました。

野菜室にあった三つ葉もちぎって上にのせました

この酸っぱ辛い酸辣湯麵、好きですねぇ～

スープにトロミがついて美味しいので、全部飲み干そうと思ったけどやめました

塩分取り過ぎだろが・・・と、思い直し。