つれづれのこと(みーたんの庭)

ローカリズム推進楽会、大好きな山野草・山菜・野草、日ごろの料理講座の案内などを綴っていきたいと思います。

アルストロメリア、セッコク、チリアヤメ

2013-05-30 | 孫と草花

 アルストロメリア

どんどん増えて少し困っている花の一つ

抜いていますが、地下茎でつながってあちこちに芽を出しています。

 

 

 チリアヤメ

一日花です。

油断していると閉じて見られない日もあります。

 

白いセッコク

ピンクより遅れて咲きました。

こっちはナメクジに食べられずに無事です。

梅雨前にやってきた孫

ビーチパラソルを出してもらって。。。その下で水遊び

泥んこになってカープのTシャツもお洗濯  

 

帰った後

庭にあちこちに犬が掘ったような穴が残っていました。 笑

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農事研究会 山菜料理講習会

2013-05-28 | 広島市食農コーディネーター

月曜日、近郊の農事研究会の山菜料理講習会に呼ばれて行ってきました。

なんと!!

農家さんの採れたて野菜がこんなにどっさり 

4月の時と比べると山菜も少なくなってきていますが

冷凍したり塩漬けしたりしたものを調理しました。

 

とにかくこのテーブルの野菜を一つづつ調理しなくては。。。

数えてみなかったけどいったい何種類あったんでしょう。

 

2時間後

できました。

こんなにたくさん 

4月に作ったものと同じものもありますが、

スナップエンドウ、新玉ねぎ、破竹等旬の野菜料理も加わって賑やかになりました。

出来た料理の説明

その後みんなで試食

田舎の農家の方との時間

ほっこりした、いい一日でした。

紫陽花(スミダノハナビ)の開花も間近

亡き義母の思い出の花、ガーベラ

中国地方入梅しました。

例年より早いとか・・・じめじめした日が続きますね~^^*

 

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食農体験、ヒメオウギ、アッツザクラ

2013-05-26 | 草花

 昨日は食農体験「枝豆の育て方」の1回目でした。

たくさんの市民の方が参加

今回は年配の男性が多く、ご夫婦で参加の方もありました。

昨年に続いて2回目の方2組

いろいろと教えてもらった上に

新鮮な野菜のお土産付きも魅力ですからね~^^*

 

農業経験のない方や町の人は、いろんな野菜の並ぶハウスや畑などを

興味深げに見ながら、農業振興センターの職員の方に質問攻めです。

まずみんなでこの日の献立で使うスナップエンドウを収穫

生でかじったら美味しいことを実感!!

採りたての美味しさに驚かれていました。

コーディネーターの作った料理を食べてこの日は終わり

次回は昨日植えた小松菜の収穫です。

 

ヒメオウギが咲きだしました。

冬の間は球根だけになっていてどこにあるのかさえ忘れらられていましたが

芽がでて花をつけました。

 アップで~

 アッツザクラもいつの間にか咲いていました。

今日はもうじき孫がやってきます。

今年は梅がいっぱい貰えそうです。

午後から友人のところに梅もぎに行ってきます^^*

 

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玉葱の収穫、2種類のエンドウ豆

2013-05-24 | 畑と庭

葉が病気になってきたので

少し早いけど残りの玉ねぎを収穫

丁度使いやすい大きさかな。

種類のエンドウ豆の比較

やはり赤いエンドウ豆の方が赤飯のようだ。

味はどちらも同じ感じ*^▽^*

今年は枯れてしまったのではないかと思っていたハナズオウ

季節外れの今頃咲いた。

花も寂しくポチポチと。。。

昨日はうちの辺りは30℃を越えたらしい

夕方のニュースで知った。

どうりで暑かった 

中国からのPM2・5の飛来も凄く

遠くの山はかすんで見える。

 

今日の予報では暑くなるそうな

PM2・5も昨日と同じくらいの数値

外に出るのが苦になる今日この頃ですね。

 

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庭の花

2013-05-23 | 草花

 今年は少しだけ柚子の花が付いています。

昨年は一つも花がなく寂しかったのですが、

今年は生りそうな気配です。

アヤメの花は遠慮がちに・・・

名前がわかりません、 ペラペラヨメナ(エリゲロン)

 2色のバビアナ

庭がだいぶ生い茂ってきました。

夕方毎日少しずつ花の整理をしていますが

すぐにゴミ袋いっぱいになってしまいます。

花の片付けも勇気が要ります。

まだ咲いているのに、ごめんねと言いながら抜き取ったり切りとったり。。。

 

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アブチロン、チロリアンランプ

2013-05-21 | 草花

 アブチロン

重たそうに下向きに咲いています。

おおきな花です。

この優しい色合いが好き!!

 

 こちらもアブチロン

ウキツリボクとかチロリアンランプとも呼ばれている。

なんとなく後者の名前がピッタリの感じですね。

冬場に切り詰めておくと今の時期

こんなに花盛りです。

 フユサンゴ、オモトの花

 ヒューケラは今が満開

 ここのところの強い日差しで 

 終わった花や傷んできた鉢植えもあります。

 夏場に向けて鉢植えはしばらくお休みして 

 秋口にまた寄せ植えをすることにしましょう~^^* 

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今年のシレネ・ブルガリス(ブラッダーキャンピオン)

2013-05-20 | 山野草

 今年も咲きました。

シレネ・ブルガリス

今が満開です。

別名ブラッダーキャンピオン、白玉草、などとも呼ばれる

ハーブの仲間

 年越しした株なので花も早く咲きました。

 今年は少し種も蒔いてみようと思います。 

3年目になるし、株が枯れたらいけないので 

 

 

 切り戻したら年に3回咲きます。

だんだん花は少なくなっていきますけど 

 目立たない花ですが、優しい感じが好きです。

ヨーロッパでは雑草ですが

スイス旅行の思い出の花です。

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さくらんぼ

2013-05-19 | 手作り

 久しぶりの雨です。

畑や庭木も喜びそう・・・

水やりしなくていいので助かります。

 

昨日はお隣のサクランボの収穫のお手伝いでした。

大きくなりすぎた木は昨日切り倒されて

残念ながらサクランボは今年でお終い。

こんなにたくさんもらいました。

小粒ですが甘くておいしいです。

 

早速、ケーキやコンポート風に仕上げました。

パン食でないのでジャムでなく

料理に使えるように甘くないコンポートにしましたが

これが意外とヒット!

ヨーグルトに入れたりいろいろと使えます。

冷凍にもしましたが

シャーベットのように食べられます。

買ってまでは作らないので、今年が最後となるとちょっとさびしいかな。

 

 畑で採れたツタンカーメンの豆とスナップエンドウ

ツタンカーメンは豆ご飯に

スナップエンドウは新玉ねぎとスープにしてみました。

 

 鉢植えのスプラウト

冬越しして食べられるようになってきました。

サラダで食べるとプチプチした食感がいいです。

ヒナゲシが風に揺れてそよそよとしている姿

好き!

 

 

昨日は孫も来て楽しそうにサクランボを採った。

暑かったし、夕方熱を出してしまった  

今朝電話したら

熱は38度、咳が出ているが食欲はあるとのこと

風邪がぶり返したのかな、ちょっと心配  

早く元気になってね 

 

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終わったぁ~^^*

2013-05-18 | 草花

17日の夕方やっと絵が完成

というか無理やり仕上げた感じ

画材屋さんで額縁に入れてもらって搬入も依頼

広島県美展

昨年は落選、今回で2回目

結果は6月に・・・^^*

 

庭ではけしの花やイキシアマロウなどが咲きだした。

タイムの花、2度目の開花の園芸種のマツムシソウ

いっぱい蕾が付いてまだまだ楽しめそう

 

ピンクのカタバミ

可愛い花だけど、増えすぎて困る。

抜いたらかえって球根が散らばって拡散していく。。

花壇の中

イキシア、ノースポール、ナデシコ、ビオラ、カモミール

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玉葱の収穫 1回目

2013-05-15 | 畑と庭

母の日の午前中、玉葱の早生を収穫した。

サラダ玉ねぎと早生

やや小さめだけどこのくらいが使い勝手がいい。

まだ赤玉ねぎ黄玉ねぎはすくすくと育っている。

豆類はものすごい事になっている。

ツタンカーメンの豆とスナップエンドウを初収穫!

下仁田ネギやニンニク

夏野菜とじゃがいも

畑のあちこちでカモミールがいま花盛り

庭では白いシランも咲きだした。

 今年は5月から真夏日になっています 

体調を崩しがちですね。

健康に気をつけてこの気候を乗り切りましょう~^^*

17日搬入の絵の仕上げ

今日明日が勝負です 

 

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母の日、菓子博、友人の別宅、いちご

2013-05-13 | 日記

今年の母の日はお花が2鉢届きました。

ブルーの紫陽花はフィンランドの娘夫婦から

「西安」シーアンという品種です。

ブルーが凄く濃いです。

終わったら地植えにしましょう。

息子夫婦からはカランコエの寄せ植え

この花も来年も咲かせられそう。。。^^*

 

先日友人の別宅にお邪魔してランチを頂きました。

畑で取れた新鮮な野菜

このザルいっぱいの野菜を使って、ちょっとおしゃれなランチができました。

ノンアルコールで乾杯~

人参、大根、カリフラワー、ブロッコリー、チシャなどをもらって帰りました。

 

広島で行われていた全国菓子博覧会

最終日の2日前に行ってきました。

旧市民球場後に建てられた仮設会場

連日長い行列ができるほど賑わっています。

ダイエットのために買わないと決めて行ったのですが

見たら欲しくなっちゃうんですよね。

大好きな赤福、大分のやせうま

この菓子博のために開発されたworldもみじ

我が家での感想はいまいちかな。

カナダのメイプルシロップと広島レモンのコラボだけど・・・

 

それと東北福島のお菓子をゲット!

 

いちごが次々に赤くなってきています。

全部で10株

孫が来てはもいで食べています。

それが・・・ちょうど赤くなったころにやってくるんですよね。

粒は小さいですが、とっても甘いいちごです。

 

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湧永庭園の山野草(4)

2013-05-12 | 山野草

 エンレイソウいろいろ

ムラサキエンレイソウもあるのだけど、花が終わっているのでよくわからない。

シロバナエンレイソウは水辺に咲いていた。

 

ムサシアブミとウラシマソウ

ヒメウラシマソウとテンナンショウ

 石楠花いろいろ

 サンインシロカネソウ

 トウゴクサバノオ

 ムレスズメとキバナオドリコソウ

庭園内の花壇の様子

季節の花が植えられている。

 湧永庭園、まだまだありますが一応これで終わりにします。

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湧永庭園の山野草(3)

2013-05-10 | 山野草

 

バイカカラマツ

この花も初見

名前の通り、カラマツ草のような葉で梅のような花

ぽつんとこぼれ種から咲いているのがまた可愛い。。。

 

オクエゾサイシンとウスバサイシンが咲いていると案内にあったが

どっちだろう~??

ネコノメは終わりかけ

ハナネコノメとボタンネコノメ

 カラダイオウとチャルメルソウ

イブキトラノオとノウルシ

栽培種かな ??(薬草園にあった)とキャットミント

フイリカキドオシとコンロンソウ

 なんとクロユリも咲いていた。

大好きなミヤマホタルカズラも。。。

カザグルマとダイセンキスミレ

 ヤエザキキクザキイチゲとヒナソウ

ヒナゲシとスズフリイカリソウ

 オキナグサ

 

まだまだ続きます。

今日は久しぶりの雨 

県美展に出す絵が後1週間しかないのに

いい感じに仕上がっていない。

描けなかったら出品できない。。。

密度がない、もっと気を引き締めて描かねば。。。

 

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湧永庭園の山野草(2)

2013-05-09 | 山野草

 初めて見たワダソウ

か~わいい~

小さな花はピントが合わせにくい。。。

この花も初見

ユキモチソウ

アップであっち向きこっち向き! 

 チゴユリとユキザサ

 ヒメカンゾウとムラサキ

コミヤマカタバミ??とヤマルリソウ

 ヤマブキソウ

この花も初見

可憐な花  みられてしあわせ 

ハンショウヅルとシライトソウは蕾 

ツボサンゴ??ヒメシャガも蕾

開いたころにまた行きたいけど・・・無理かな。

キビヒトリシズカとカテンソウ

どちらも初見の花

 まだまだ続きます^^*

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湧永庭園の山野草(1)

2013-05-08 | 山野草

 

 連休最後の日に訪れた湧永製薬の庭園

ここは花の多い時期に無料公開される。

今日の目的は山野草と薬草園

ここが薬草園と山野草園の入口ですよ~^^*

木々にも効能書きの名札が付いています。

 薬草園の薬草にもこのようにわかりやすい説明が付いています。

クリンソウとサクラソウ

ジュウニヒトエとアジュガ  

 

イカリソウのピンクと黄色 

ピンクはバイカイカリソウっぽい小さな花

 ハナイカダとマイズルソウ

見たことのあるような葉っぱだけど??

 クサノオウとセンダイハギ

ヤマブキと??

 黄色のオダマキ

この白い花は??

両方とも日よけしてありました。

まだまだ続きます。

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