気まぐれキッチン 11月

 

まるっこい長いもの「こが焼き」が可愛い。

ふっわふわで美味しかった～❤

 

今月のアンチエイジングみそ料理！！

季節の大根の重ねみそ煮

今日も大人気の柿ゼリーとみそ玉豆乳みそ汁。...

 

全部みそ味だったけど、どれも美味しいと大好評❗

今日から少しですが会員の有機野菜の販売も始まりました。

 

作り手の顔が見える野菜って嬉しいですね🌱

 

募集はしてませんが、毎月、第二月曜日、開催日してます。

 

気まぐれキッチン 10月

 

今日はシンガポールの女性も参加され、国際色豊かなキッチンになりました❗

レシピは全てみそなど使った和の物でしたが、喜んで貰えました。

今まで、満席状態で新しい方を受け入れることが出来ませんでしたが、

少し空きが出来ましたので、

ご都合のつく方が居られましたら、

来月より2～3名ご参加頂けます。...

毎月、第二月曜日、祭日の場合は第三月曜日、10時から13時まで

安佐北区、真亀公民館です。

気まぐれキッチン 8月

 

ご飯

 

鶏胸肉の巻き巻き蒸しハム

 

夏野菜のお手軽グリル

 

かぼちゃの包み焼き

冷やし利休みそ玉みそ汁

すいかのゼリー

 

 

気まぐれキッチン☆7月の講座

夏らしく～☀ さっぱりと、カラフルに～❤❤

 

夏野菜をふんだんに使って、味も塩、胡椒、塩麹とシンプルに☆

 

おもてなしにも使える、時短レシピ。

 

柔らか杏仁豆腐、五つでも食べられるという人も居たりして～❤❤

 

毎回の事ながら、和やかな雰囲気(*^^*)

 

今日も喜んで貰えました🎵

 

気まぐれキッチン 6月

 

ハーブ塩を使った夏野菜のペペロンチーノ、

花やしきさんの三種類のハーブ塩を持っていったら、

ちゃっかり二種類を使って作った班のパスタが モデルさん(笑)

塩麹だれに浸け込んでグリルしたくし焼き、

ビールが欲しいよね❗って声も❤

サラダには米麹を使ったドレッシング。

テザートは甘酒プリン🎵

美味しいロール巻きの差し入れも(*^^*)

みんなで作った塩麹、美味しくなりますように。