つれづれのこと(みーたんの庭)

ローカリズム推進楽会、大好きな山野草・山菜・野草、日ごろの料理講座の案内などを綴っていきたいと思います。

紅梅・白梅

2010-02-28 | 草花
やっと咲きそろいました~
鹿児島紅梅と白梅  
雨上がりにいっせいに咲き出しました。



青空に映えて綺麗です。



梅酒がつけられるくらいたくさん生ってくれるかしら
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活力鍋でご飯炊き~♪

2010-02-27 | うまいもん(グルメ)
最近はまっています

沸騰して重りがゆれて弱火で一分、圧が下がったら蓋を開けて混ぜます。
布巾をかぶせて蒸らします。  

その間約10分  
忙しい主婦にぴったりのご飯炊きです 



お米が光っています。
今までよりおいしく感じます。
(決してお鍋屋さんの回し者ではありません)

残ったらその日のうちに、冷凍します 
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真央ちゃんおめでとう~♪

2010-02-26 | 日記
少し悔しい気持ちもあるけれど・・・
真央ちゃんやりましたね 

リアルタイムでは見られなかったけど、日本中が元気を貰った瞬間だったことでしょう。

果敢にトリプルアクセルにチャレンジした姿は、強く美しかった
トリプルアクセル成功の、オリンピック史上に残る記録を残しましたね。


まだ、若い

4年後も、そのチャレンジする心を忘れずに頑張って欲しい


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コウサイタイ(紅菜苔)の炒め物

2010-02-24 | 手作り
1月31日にアップした、コウサイタイ(紅菜苔)

大きく育ちました 
ちょうど食べごろです。



きれいに洗ってざくざく切りました。



生のままベーコンと炒めました。
塩コショウの味付けです。



紫色だったのがこんな色になります。
少し固めで歯ごたえが残る程度で火をとめます。

店頭で見かけたことがありませんか
時間のないときの一品に最適です
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鹿児島紅梅

2010-02-23 | 草花
今から31年前、真紅の花と名前が気にって買いました。

今では樹も大きくなり、毎年綺麗な花を咲かせてくれます



ピンクの梅の花ほど目立ちません。
白梅はもう少しで咲きそうです。



この暖かさで一気に咲きました。
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春キャベツ・ふぐねぎ

2010-02-21 | プランター園芸
今日は 暖かな一日でした。
 庭の草取りや菜園の手入れをしました。
プランターの春キャベツの収穫も間近です。



河豚を巻いて食べる「ふぐねぎ」も順調に伸びています。
直径2~3ミリと細いこのねぎは、下関の「安岡ねぎ」が有名です。

関西では「ふぐねぎ」と呼ばれているそうです。
また市場では青果なのですが、河豚と一緒に取引されているようです。

あまりにも小さな球根なので、このように植木鉢で育てています。



今年はヒヨドリがやってきません。
まだ南天や万両の実はほとんど生ったままです。

今年は山に食べ物がたくさんあるのでしょうか 



それともまだこれからやってくるのでしょうか 
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時事吟 【天】に入選

2010-02-20 | さつま狂句
薩摩狂句 3月号の時事吟で【天】に選ばれました。
初めてです。
とっても嬉しいです。
なかなかいい句が出来ませんが、賞を貰うと励みになります。

地元新聞社の記事で昨年500回も噴火したって読んで、嬉しくない記録だよね~と思ったことをそのま句にしました。

今年は2月12日現在で168回も噴火したそうです。



 嬉(うれ)しゅわ無(ね) 噴火記録(きろっ)の 五百回(ごひゃっかい)

〔唱〕観光客きなワンダフルです。

〔唱〕を読んで、昨年の5月に帰省したとき写した、桜島噴火の画像を思い出しました。

観光客が必死でカメラを構えていました。
MBCのデジタルフォトギャラリー5月のスクープ賞を貰った画像です。



今月の佳作入選作です。

<自由吟>

 嫁い料理(じゅい) 教(ゆっか)すい前(ま)え 稽古(けこ)をしっ
 不精者(ふゆしごろ) 化粧(けしょ)は面倒(めん)でち マスくしっ
 卒業式(そつぎょしっ)子供(こ)の晴(は)れ姿(すが)て 亭主(とと)も泣(ね)っ

<課題吟> 「名義」(なめん)

 お年玉 母(はは)ん名義(なめん)で 貯金しっ

<課題吟> 「不自由」(せんぽ)

 女房(かか)が留守(ずし) 昼飯(ちゅはん)の仕度(した)き 不自由(せんぽ)しっ

来月号は課題が難しくて、まだ一句も出来ていません
頑張らなくっちゃ~

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頭のストレッチ

2010-02-20 | 日記
キャストパズルって知っていますか 
鋳造された金属のパズル・・・知恵の輪です。

http://www.castpuzzle.net/top.html

レベル4に挑戦してみました。



②~③のように真ん中に球が入っています。

④~⑤はずして⑥で元通りに組み立てるんですが・・・

私は  うう~ん  はずせたのですが、元に戻らない
1時間やっても駄目でした
帰宅した夫がなんと・・・たったの10分で簡単に組み立ててしまいました
悔しいなぁ~
頭が固くなっているぅ~

19世紀にイギリスで貴族や市民たちによって起こったというパズルブーム
右脳を刺激するそうです。
いつまでも柔らか頭でいたいですよね

さぁ~もう一度挑戦するかな 

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春を待つ花

2010-02-18 | 草花
沈丁花も春を待っています。
暖かい春の日差しを・・・

つぼみが膨らんでだいぶたつのに、まだ咲きません。
土曜日ごろから暖かくなる予報

一気に咲いてくれるかな 



昨年のブログの開設(4月14日)のときに使った画像・・・真っ赤なボケの花 
まだこんなに固いつぼみです。
これから約2ヶ月近くかけて、あんなに綺麗な真紅の花を咲かせるのでしょう。

今から楽しみです。




花たちも私も春を待っています。
花粉症に 泣かされながらもやっぱり春がいいですね 
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お雛様

2010-02-17 | 日記
手のひらに乗る手作りの可愛い雛人形 

チリメンで出来ています。
顔はマッチ棒です。
友人がプレゼントしてくれました。 



障害を持つ人が作っている共同作業所で買った焼き物の雛セット 

これも小さな、てびねりの雛人形です。
素朴ですが温かさを感じます。



この共同作業所ではいろんなものを作っています。

布ぞうり、さをり織りのれんなどの布製品、お皿や置物などの焼き物、それと古代米で作った縄文アイス、クッキー、おせんべいなど・・・
注文すると子供たちが届けてくれます。
くったくのない明るい笑顔で持ってきてくれます 
少しの時間、気持ちが温かくなります 
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バンクーバー五輪

2010-02-16 | 日記
やりました 

思わずテレビの前で力が入ってしまいました。

スピードスケート男子500メートルで銀メダルと銅メダルを獲得しました  
初めてのメダルです。

ロシアに国籍を変更した川口悠子、スミルノフ組のペアのフリー・・・
ジャンプで失敗したときは涙が出ました 
可愛いい彼女の中に気丈さを見ました。
4年先を見据えて頑張ってと、エールを送りたいと思います 

明日から男子フィギュアスケート・カーリング・女子スピードスケートが始まります。

テレビから目が離せませんね 
寝不足気味が続いています

日本人選手の服装のモラルの問題がいろいろ取りざたされていますが、選手の写真一覧を見て、髪が気になるのは私だけでしょうか??
時代の違いですかね~
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大きくなったよ

2010-02-15 | 
ボクは9ヵ月半になったよ。
 ちょっと恥ずかしいけど、お風呂上りのボク・・・

最近は車  とか携帯電話 それにこの魔法のようなたくさんの穴が開いているおもちゃに興味があるんだ。



カーテンで”いないいないばぁ~”ってするのが好きなんだ。
とっても面白いんだよ 

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バレンタインデー

2010-02-14 | うまいもん(グルメ)
バレンタインデーに嫁がショコラケーキを作りました。

"

その間私は孫の子守りをしていました。



甘くてとってもおいしかったです 

私はといえば・・・焼酎チョコ  とアーモンド入りのチョコをプレゼントしました
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福寿草

2010-02-13 | 草花
今年も咲きました。
福寿草 




この福寿草、非常に光や温度に敏感で、昼間でも日がさえぎられると数分で花がしぼみ、再び日があたるといつの間にか花が開くんだそうです

そこで観察してみることに・・・
確かに↓このように閉じてしまいました。

寒い時期に咲くので、花の中の温度を下げないための工夫をしているのだそうですね。



福寿草おめでたい花です
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寒アヤメ

2010-02-11 | 草花
先日から寒アヤメが咲いています。

雨にぬれた花もけなげで可愛いです。

高さが20センチ弱、1月下旬ごろから2月にかけて咲くアヤメです。

まだつぼみが何個かあります。暫くは楽しめます 




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