つれづれのこと(みーたんの庭)

ローカリズム推進楽会、大好きな山野草・山菜・野草、日ごろの料理講座の案内などを綴っていきたいと思います。

9月を迎える庭花たち

2009-08-31 | 草花
サルビア・コクシネア(レディインレッド)

               サルビア・コクシネア(コーラルニンフ)しそ科



花壇で霜が降りるまで咲き続けます。
種が落ちて、毎年 芽を出して楽しませてくれます。
手がかからず庭をにぎわせてくれる花です。


サンタビリアとランタナ

日中の日差しの中で咲く黄色い花です。



ヒャクニチソウ(ジニア)プチランドとノウゼンカズラ



8月も今日で終わり、日中の日差しはまだ強いですが朝晩は涼しくなって来ました。

明日9月一日は二百十日、雑節の一つで、立春から数えて210日目のことで季節の移り変わりの目安となる「季節点」のひとつ。

八朔(旧暦8月1日)や二百二十日とともに、農家の三大厄日とされている。

台風襲来の特異日とされ、奈良県大和神社で二百十日前3日に行う「風鎮祭」、富山県富山市の「おわら風の盆」など、各地で風鎮めの祭が催されてきた。(Wikipedia)より
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花の同期会♪

2009-08-30 | うまいもん(グルメ)
花の同期生  の集まりがありました。
年に1回ですが、とても楽しい集まりです。
はじめは30人もいたのですが、最近は参加者も少なくなって今日は9人の参加でした。
気心の会う、人ばかりが残った感じです。



駅近くの和食のお店が会場でした。
すっかり忘れていて、食べる途中に写しましたから・・・
お刺身が半分だけになってしまいました。



なんだかよく分からないなす料理、あまりパッ!としませんでした。
油っこかったです。
鯛のアラ煮もちょっと甘めの味付けでした。



季節はずれの土瓶蒸し・・・なぜかいっぱいマツタケが入っていました。
どこのだぁ~
ほのかに香りはしました。味はグッドでした
茶碗蒸しは美味しかったです。
フルーツは巨砲が3個だけ

またここで来年会うことを約束して分かれました。
日時まで一年先の約束をして・・・笑
いつまでもみんなが元気で会えるといいな
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しそジュース

2009-08-29 | 手作り
赤しそ、青しそで「しそジュース」を作りました。

沸騰したお湯にいれて15分煮出しました。



漉してお砂糖を加え少し煮ました。

米酢を加えたらきれいな赤い色に・・・



はい!出来上がり



材料・・・ しその葉 300g
      水    2ℓ
      米酢   500g
      砂糖   7~800g

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絵画

2009-08-28 | 絵画
先日の食事会のとき、某デパートの画廊で目の保養をしてきました。

平山郁夫氏の「霊峰富士山」
なんと価格が7350万円
鮮やかなブルーのなかに金色の月が輝いていました。

どんな方が買っていかれるのでしょうね~





一呼吸おいて・・・

「ブナ林」と「タチアオイ」

我家の階段においてあります。
ブナは東北の山(白神山地)に行ったときの写真を見て描きました。



タチアオイは葵祭りに行ったときのものです。
葵おじさんが廃線になったところに植えたものが、どんどん広がって
数年前から葵祭りが開かれるようになりました。

<バラ>

んん・・・未完成~?
サインもないし・・・
ちょこっと、7350万円の絵と一緒に載せてみたくなりました。





瀬戸田にある平山先生の美術館には2度ほど行きました。

たくさんの作品の中に「大下図」も一緒に見ることが出来ます。

大下図(おおしたず)は、本画制作に入る前に、描こうとするものを本画とは別に原寸大の画面にあたりなどで練る図のことです。

しまなみ街道10周年を迎えて、美術館ではたくさんのイベントが行われているようです。
未公開の大下図もあるようですので、また行って見たいです。
1000円でいける間に  
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デジブック 『光に誘われて』

2009-08-27 | 食育推進
デジブック 『光に誘われて』

この夏、明石海峡大橋のライトアップを見に行きました。

海の日のイベントカラー・レインボウカラー・パールカラーがとってもきれいでした。



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ダイニングカフェ

2009-08-25 | うまいもん(グルメ)
職場の同僚とランチに行きました 

スタイリッシュで「大人の癒しの空間」そして、地元の有機野菜を使ったこだわりメニューの「st.Grace」というお店です。

ゆったりとしたしたソファー、低めのテーブル、モノトーンの店内は落ち着いた雰囲気でした。


前菜とスープ

前菜は6種類、スープは日替わりだそうで今日はミネストローネ、さっぱりしていました。




メイン料理とデザート

お魚とお肉のコースから選べます。

今月の肉コースは国産鶏モモのグリル ラビゴットソース
~夏野菜とバーニャカウダーソースを添えて~

魚コースはたくさんの野菜を使ったカサゴのアクアパッツァ

私は肉料理をチョイスしました。

バーニャカウダーソースはとってもコクがありました。



デザートは一口ずつでしたが4種類が楽しめました。

手づくりのパンは、あたたかい物が何回でもお代わりできました



1800円のコースです。

先日来外食が続き、さすがに夜はお茶漬け くらいしか食べられませんでした。
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デジブック 『とうろう流し』

2009-08-24 | 食育推進
デジブック 『とうろう流し』

今年の原爆記念日のとうろう流しをデジブックにしてみました。



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二ケ城山

2009-08-23 | 山歩き
今朝は早起きして近くの山  二ケ城山(483.2m) に登ってきました。
トレーニングがてら、のんびりと・・・

朝早かったせいか、まだ誰も歩いていなくてクモの巣を払いながらの山歩きでした。
山頂からは広島市内は勿論、近隣の山々から宮島まで見渡せました。

山頂近くの風の通る岩場にこしかけて、 汗をかいた後、ほんの少しのビールとおにぎり は格別でした。




ケヤブハギ・ナツフジ・ヒヨドリバナ・名前の分からない赤い実



ドングリ・ナツハゼの実・ヤシャブシ・クリなどが実を付けていました。
もう、山は秋の気配を感じました。



この二ケ城山(フタツカジョウ)、昔山城があったそうです。
その名残りの岩や石が残っています。

自宅から歩いていけるのが嬉しいです。
毎週登っていた時期もありました。



2年おきに咲くタムシバの群生は素晴らしいです。
今年3月31日に行ったときの画像です。

タムシバの花で山が白くなります。
下から見ても山肌が白くなったのがはっきり見えます。
それをみて登りごろを判断して見に行きます。
2年後が楽しみです。
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山仲間レディース会

2009-08-22 | うまいもん(グルメ)
年に数回山仲間の女性だけで、楽しい食事会をします。
名づけて『レディースの会』誰ですか~おばさんの会でしょって言っているのは・・・笑

今日はそのおばさんいや、レディー4人でイタリアンを食べに行きました。
最近、某デパートに2号店を出したお店です。

今回はCコース1800円  前菜・パン・パスタ・ドルチェ・コーヒーか紅茶それぞれに好きなものが選べます。
グラスワインも勿論一杯だけ・・・お昼ですから、控えめに


まずは前菜、2つしか写していませんがみんな違ったものを食べました。
私は右側のじゃがいもの冷たいスープをいただきました。

包んだスモークサーモンとレッドキャベツなどが入っていました。



パスタ 4種類

イべリコ豚ボローニャ風、じゃがいものにょっきパスタなどなど・・・
季節によってメニューが変わるそうです。



ドルチェ 4種類

みんなで少しずつ食べ比べをしましたよ~
画面右下のが一番甘かったです。



その後またお店を変えて、紅茶の美味しいカフェで長々とおしゃべりしました。
尽きないおしゃべりでしたが、次回の約束をして散会しました。

次は八本松で美酒鍋の予定です。
待ち遠しいなぁ~
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夏野菜

2009-08-21 | 家庭菜園
夏野菜の収穫です。

茗荷、白い二十日大根、ルッコラ、イチジク、などなど・・・

キューリは最初に植えたものが終わりました。
次のを植えてありますが、出来るかどうか疑問  です。

トマトも一日数個しか取れなくなりました

ボツボツ夏野菜も終わりです。

この夏も育てる楽しみを味わいました



ベランダではルッコラ、二十日大根が芽を出しています。



間引き菜にちょうどいいです。
ある本から出合った、ベランダ園芸・・・すっかりはまりました

秋の野菜を植えるために、庭の小さな菜園を耕したいのですが、まだトマトとピーマンなどが残っています。

今日は昼からミニ出張です。準備しなきゃ~
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ひとくちパン

2009-08-19 | 手作り
新聞広告によく入っているチラシ、前々から気になっていたオールパンを買ってみました。
油もいらない、お水も少なめでいいという宣伝文句に釣られて・・・

お値段はちょっと高めですが、長いこと使うことを計算に入れて”まぁ、いいか”ってことで

大小2個組みです。



炒め物・焼き物・ホットケーキなど油は全く必要ありません。
広告どおりです。
ひとくちパンを焼いてみました。
う~ん、これはちょっとまだ慣れていないので、オーブンがいいかな~
ま、でも結構いけます。
使い方をマスターしたらこっちも  かも・・・



料理本が2冊もついていました。
せっかくだからレパートリーを広げようかな

長かったお盆休みも今日で終わり、明日からはまた頑張らなきゃ~
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沖縄の風

2009-08-18 | 日記
昨年の夏、北欧を一緒に旅した沖縄の若い女性二人から、素敵な贈り物が届きました。

添えられた葉書には、”沖縄の風を感じてください”とありました。
画像を(CDーR)送ってあげたお礼だと思います。
まだ、行ったことのない沖縄・・・しっかり南からの風を感じました~ ありがとうございました




シーサーの焼き物は、テレビ  の上に置きました。
ちんすこうはお茶  の時間にいただきました。
お二人の心遣いに感謝しながら・・・

一人の方は屋久島の山に挑戦されるそうです。
もう一人の方は、今頃実家かな
またいつかご一緒できたら・・・と結んでありました。
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三次ピオーネ(ぶどう)

2009-08-17 | うまいもん(グルメ)
黒い真珠といわれる三次ピオーネ。
とても高いので普段はなかなか口に入りません。
まして贈答品ともなると、一房が数千円もします 
お盆にいただきました。
少しずつ味わって食べています。



いつも巨砲は凍らせてシャーベットにして食べるのですが、これはもったいない
少しだけゼリーに入れてみました。



梅ジュースのゼリーも作ってみました。
シロップ漬けの梅入りです。



粉寒天を使いました。
甘さ控えめのゼリーが出来ました
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イチジク 初収穫!

2009-08-16 | プランター園芸
今日、イチジクが一個収穫できました
6月15日のブログで、小さな実がついたことを載せたあの実です。
植木鉢の木に全部で11個なっています。




ちょっと早いかなと思ったのですが、待ちきれずにもいでしまいました。
甘かったですが、やはり後一日か二日待てばもっと美味しかった と思います。



鳥に取られてはいけないので、今日網を買ってきて覆いました。
たった11個しかないのに食べられたら、泣きたくなりますから・・・
はじめて挑戦した植木鉢のイチジク、終わったら剪定しなければなりませんが、どのくらい切るといいのでしょう

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映画 アマルフィ

2009-08-14 | 旅行(お出かけ)
お盆の映画館は満席でした。
感想は・・・と聞かれたらちょっと感動不足でしたって言ったら関係者に怒られるかもしれませんネ・・・
この前見た『剱岳・点の記』が、あまりにも強く印象に残っているからかな?
あれだけの大作なのだから、シナリオがよければもっとキャストも生きてきたのではと思いました。



かっこいい織田君、少し痩せていました、役作りのためなのでしょうか
天海祐希さんはいつみてもきれいですね!
画面の中でも見とれてしまいます。
『アラウンド・フォーティ』でも素敵な役でしたものね。
この番組から「アラフォー」って言葉が生まれたのでしたよね??



イタリアのロケ地はコロッセオ、スペイン広場などたくさん名所が出てきました。
中でもこの画像のアマルフィの街はとってもきれいでした。
世界遺産だそうです。
一度は訪れてみたい・・・そんな街でした。

晩餐会シーンで歌ったサラ・ブライトマン、これが一番印象に残りました。
最後の関係者など名前の字幕になったとき、ずっとサラの歌が流れていました。
誰も途中で席をたたず、最後まで聞き入っていました。
まだ耳にに残っています。
サラ・ブライトマン彼女の歌声は素晴らしいですね
CD買って時々聞きたいなぁ~

そんなサラ・ブライトマンはバルセロナ、北京のオリンピックで、また大阪の世界陸上でも歌いましたね。
世界陸上のとき、会場でお手伝いをしていた娘が”素晴らしかった”と言っていたのを思い出しました。

これからお盆のお墓参りに行ってきます。
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