アンガールズ 山根君現る！！

今年のフードフェスタ

テレビの中継で私たちのブースに

アンガの山根君がやって来ましたよ。

ふわみそドーナツ食べて・・・

”うまいでがんす”

（美味しいですよ）

頂きました。

販売したのはこちら

カップ一杯100円です。

 

小松菜の入った味噌ドーナツ

大好評でした。

 

庭にはフジバカマが咲いたというのに

今年はアサギマダラは訪れず・・・

 

といってもほとんど出かけていたので

着たのかもしれませんが・・・

まだ名残の花は咲いていますが

今年はもう諦めた方がいいのかな？

 

 

石鎚山登山

もうだいぶ前のこと

9月29日に

四国の石鎚山に紅葉を見に出かけました。

山頂はこんなにきれいな紅葉でした。

スマホの写真なので

色がきれいに出ていません。

瀬戸内の海も見えてます。

 

もう一度山頂～(*^^)v

 

新構造巡回展

今日から11月1日まで県立美術館地下のギャラリーで作品展が始まっています♪

私も時々受付に座ります♪

２０１５ ひろしまフードフェスティバル

 

 

今年もフードフェスティバルの季節がやってきました。

１７・18日と広島市内中央公園の地産地消広場

 広島市食農コーディネーターのブースでは

今年も市内産の美味しい小松菜を使って「ふわみそドーナッツ」を販売します。

小松菜と豆腐と味噌のコラボです。

紙コップ入り100円＜レシピつき＞

中央公園の地産地消広場でお待ちしています～(*^^)v

 

伊吹和ハーブ塾に参加

10、11日と伊吹山の薬草について学んできました。
二日目、薬草料理づくし…
和ハーブでの染物体験、フィールド学習など楽しい時間を過ごしました♪
地域の方の生活にも触れ、長生きの秘訣、健食の秘訣を垣間見ました。
毎日の薬草茶や薬草風呂、薬草料理地域に昔から根付いているのです。
石灰岩質の土地が薬草の生育環境にあっているのですね♪
新しいもの好きな日本人、もっと古来からのものに目を向けなければ～と感じた研修でした(*^^*)

早や・・・10月！！（9月の講座）

 　＜気まぐれキッチン＞　料理教室

真亀公民館

＜これ！作っときん菜＞　講座

一般社団法人ローカリズム推進楽会

秋の酵素シロップや乳製品を使わないアイスクリーム

鹿児島の郷土料理　ねったぼを作りました。

＜よもぎのヘルシーランチを楽しみましょう＞

よもぎカフェ

全部によもぎを使ったヘルシーランチを提供させていただきました。

 

よもぎご飯

よもぎとかカボチャのニョッキ（きのこソース）

よもぎドレッシングで食べるフルーツサラダ

秋刀魚のよもぎころも揚げとグリル野菜（よもぎ塩で）

よもぎのソイバー

よもぎアイスクリーム

 

三原薬草研究会

持ちよった薬草を使ってこれだけ作りました。

このたびは講師として呼んでいただきました。

 

 10月の講座のご案内

 ハロウィンなのでパンプキンケーキも作ります。

そのほか栗、さつまいも、紫蘇の穂を使った保存食など。

 

 3日は廃校になった小学校で

市教育委員会主催の男塾があります。

野草を摘んで料理したり、ヤマメを焼いたりします。

 

お天気も回復しそうです。