つれづれのこと(みーたんの庭)

ローカリズム推進楽会、大好きな山野草・山菜・野草、日ごろの料理講座の案内などを綴っていきたいと思います。

プランターで育ってます

2011-09-29 | プランター園芸
今年もプランターで野菜たちが育っています。

トッピングや薬味など・・・
近くにあると便利です。

春菊は寒さに弱いので、軒下に入れてやり
冬でも食べられて重宝しています

このほかにイタリアンパセリ・ミズナなども蒔いています。

ルッコラは間引いて食べています。
アサツキやワケギも食べられるようになってきました。

無農薬なのでそのまま生でOK

一番嬉しいことです。



連れ合いがひょんなきっかけで
畑を借りました。
家から歩いて5分のところ
10坪くらいはあるかな?

ご近所の殿方、3名が一緒です。

せっせと耕しています。
バークたい肥と久土石灰を混ぜて・・・

元田んぼだったところのようです。

毎週、木曜日までが勤務です。
金曜日からは畑仕事が楽しみだと言っていました。

私の家庭菜園とどっちが上手くできるか競争だぁ~笑



大根や白菜、いろんなものを植える予定だとか・・・
さぁ~初収穫が楽しみだぁ~
コメント (15)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

マリーナホップで遊んだよ

2011-09-28 | 
月曜日、ばぁばと大竹市へ行ったんだ。
ばぁばの友人が個展をやっているのでそれを見に行ったんだ。

途中の高速の宮島サービスエリアでアイスクリームを食べたよ。
お天気がよくて海も宮島もよく見えたよ。

この鳥居はサービスエリアにあるんだ、
本物よりずいぶん小さいんだよ。

桜の葉っぱが色づいていて”もう秋だね~”なんて言ってたよ。




帰りにアウトレットのあるマリーナホップへ連れてってくれたんだ!

初めて乗った観覧車、高いところまで上がって気持よかったよ。
動く自動車とか電車とかも乗ったよ。




平日だったので人が少なくてよかったんだって!!

母さんとばぁばがいっぱい遊んでくれたよ。



ボクが遊び過ぎてアウトレットモールで
買い物する時間がなかったんだって!

夏ものや秋物のバーゲンやっていたのに
見れなくてごめんね。

でもじぃじにはちゃんとお土産買ったよ。
おしゃれなシャツをネ。

喜んでくれたかな~?

コメント (6)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

信州の旅(ワイナリー見学)

2011-09-27 | 旅行(お出かけ)
シャトー・メルシャンでワイン祭りを楽しみ、次の日は長野の塩尻へ移動

桔梗がケ原の井筒ワイナリーでは
工場と葡萄畑の見学とワインのティスティング

葡萄畑では畑の葡萄の種類を教えてもらいながら、
ブドウを食べて味見をしたり、葡萄棚の下で色々と説明をしてもらった。

この井筒ワイナリーで
10月8日(土)に「スペシャルドラマ 初秋」のロケが行われたそうだ。

役所公司主演で、私の立っているこの場所で撮影があったそう。。。


井筒ワイナリーのお向かいが五一ワイン

五一ワインでは工場見学後

葡萄摘み体験

ナイヤガラという甘い白ブドウを摘んだ

一番上のたくさんの房はメルロー(たわわでしょ!)

葡萄にもたくさんの種類があることも初めて知った。
輸送に向かない皮の柔らかいものが、葡萄ジュースやワインになる。
畑で食べた完熟のブドウたち・・・美味しかった!!



旅行中に見えた日本アルプス

南アルプスの北岳、鳳凰三山、他
中央アルプスの甲斐駒ケ岳、八ヶ岳、他

北アルプスは遠くに穂高かな~??

などなど山の景色も楽しんだ。




旅行中に食べた食事

なぜか山賊焼きは揚げた鶏肉
お蕎麦は10割そば、この地で育った豚肉のステーキなど
ワインに合わせた料理が多い



1泊2日充実した
ワイン紀行はこれでお終い 
コメント (16)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

信州の旅(ワインを楽しむ)

2011-09-25 | 旅行(お出かけ)
連休初日の信州は秋晴れ

早朝、広島を出て新横浜~八王子~高尾~勝沼ぶどう郷駅と
列車を何度も乗り換えてお昼ごろ目的地に到着。



コスモスが咲き乱れ、遠くには南アルプスが望め、
その向こうには富士山も・・・

今日はこの素晴らしいロケーションの中で一日を過ごす。




勝沼のシャトー・メルシャンでは「ワイン祭り」が行われていた。

ぶどう娘の葡萄踏み、この後一般の人も葡萄踏みに参加したり
屋外でワインを飲んだり、食事をしたりと
しばし楽しいひと時を過ごした。


今回は勝沼のシャトー・メルシャン、

塩尻の井筒ワイン、五一ワインの
3つのワイナリーを見学

ワインのティスティング、葡萄摘み体験、しぼりたての試飲など
初めて体験することばかり。。。



昼間からティスティングワインを楽しみ・・・
きれいな空気を吸い、みんなでおしゃべりをし

「ぶどうの丘ホテル」で温泉に入り、夜はまたワインで乾杯

と、大人のワイン会のメンバーの夜は更けて行ったのです。つづく・・・

コメント (18)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

スイスの花の芽

2011-09-22 | 草花

スイスで買ってきた花の種

芽が出てだいぶ大きくなりました。

花が咲いたら画像の↓のような花が咲きます。
芽は出ましたが、暑い日本で上手く育つのかな?

「シレネ」はなでしこ属マンテマ科
なんとなくマンテマと聞けば育ちそうな気がします。

西洋オダマキはこれまでに育てたことがあるから
きっと咲いてくれるでしょう。

コリウス大集合

今年の夏庭を賑わせてくれたコリウスたちです。




連休は信州の方へ行ってきます。
コメント (14)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

秋明菊

2011-09-21 | 草花
やっと咲きだしました。
シュウメイギク(秋明菊)
秋に菊に似た花を咲かせるところからついた名前らしいです。

ピンクの方は、別名キブネギクとも・・・
(貴船菊)京都の貴船地方に多いことから

また中国名は(秋牡丹)この花中国が原産なんだそうです。

今日は台風の影響による風に吹かれて揺れています。




オキナワスズメウリ、やっと色づきだしました。
白の彼岸花も風で倒れてしまっています。

サルビアコクシネアは強い花です。
毎年いっぱい種を落としてあちこちで咲き誇っています。
フジバカマはまだ蕾



無花果がたくさんなっていますが・・・
熟すのでしょうか?

ヒゴスミレも蕾をつけています。
来春の準備なんですね~^^*

山椒の芽が狂い芽ぶきしています。
柔らかくていい香りがします。




台風15号、大きな被害が出ているようです。
こちらでは影響はありませんでした。
まだこれからも大雨が続きそうです。

進路方向にあたるところの方、どうぞご用心ください。

コメント (10)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

今年の夏はもっぱらこれっ!

2011-09-20 | 手作り
今年の夏、はまっているもの!

水だしお茶!

専用の容器を買ってあったのを出して、フル回転で使っています。

1個では間に合わないので、ペットボトルも活躍中!!


お茶はもちろん知覧茶

使った出し殻はお料理に・・・

佃煮やふりかけなどにしています。




また台風がやってきそうです。
大雨の被害また心配です

今朝は室温が26℃
暖かい飲み物が欲しい朝です。


コメント (10)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

宇宙の渚

2011-09-19 | 日記
NHKで放送された「宇宙の渚にたつ」

国際宇宙ステーションからのライブ映像
感動しました!

高感度カメラが映し出す
素晴らしい宇宙からの映像に
釘づけになりました。










言葉はいらないですね。
コメント (12)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

昨日の教室

2011-09-18 | ♪IWAD料理教室『ポピークッキング』
今一番おいしい無花果

その無花果を使った料理でした。

牛肉でりんごとイチジクを包み、赤ワインとデミグラスソースで
煮込みます。

ソースは人参ソース



デザートも無花果です。

無花果の中に三次ピオーネの皮をむき詰めます。
衣をつけて油で揚げました。

ソースは小松菜のグリーン
ぶどうの皮の紫
黄桃の黄色

ロールケーキとピオーネの剥いたものを乗せて
出来上がり。。。

きれいな彩りです。




後はオニオンスープとパン

ヨーロッパ旅行の時に知り合った2名の方も参加して
少人数で和気あいあいの楽しい教室でした。
コメント (15)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

秋野菜の芽が出ました

2011-09-17 | 家庭菜園
猫の額ほどの我が家の菜園
10日に蒔いた種が芽を出しました。

台風の影響で雨になりました。
その前に間引きを済ませ、追肥を少しやっておきました。

この雨が上がったらまた大きくなることでしょう。



初めて蒔いた赤大根

葉っぱも茎も赤みがかっています。

どのように成長するか、楽しみです。

菜の花は少しだけ移植しました。




ヒガンバナがさっき見たら花が開いていました。

まだ咲き始めです。

シュウメイギクはもう少しかかりそう。。。



プランターンの中でどんどん大きくなる
オダマキも少しだけポットに移し替えました。

ルッコラはもう間引き菜で食べられます。

菜園の野菜たちは小さな種から芽を出して、ぐんぐん成長中!!

愛おしい存在です。

今日プランターに、ミズナ・春菊・イタリアンパセリ・サラダ菜
などの種をまきました。

白いイチゴもランナーがいっぱい出ています。
植えかえしなければ~

植える場所がない・・・トホホ 

コメント (12)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

我が家のトノサマガエル

2011-09-15 | 草花
このトノサマガエル、うちに住んでもう何年だろう~?
と思って調べてみたら。。。

トノサマガエルって寿命は3~5年くらいとか

何年も見るようだけど、そんなものだったんだ!
と改めてじぃ~っと
見てみました。

メダカの水槽でオタマジャクシから育って
ずいぶん大きくなりました。

今年はナメクジがとっても少ないんです。
うちだけなのかな~??

このカエルが餌に食べているのかもしれません??

生きている昆虫やミミズ・ナメクジなどを食べるんだそうですね。



イチゴを植えた人がナメクジに食べられるから
カエルを放したらきれいなイチゴができたって
いうこともあるみたいです。

夕方、水やりをすると挨拶に出てきます。
可愛いんですよ

寿命がそのくらいとすると、来年は?

いっぱい餌食べて、今年も元気で冬眠してくれるといいんだけど。。。




バジルの花が可愛い

来年用の種を取って
寒くなる前に今年もバジル塩作らなくっちゃ。

コメント (12)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

午後の散歩

2011-09-13 | 
日曜日の午後のこと

みんなで近所を散歩 

 暑い夏のような日差しの中

孫を中心に、あちこち寄り道しながら秋の気配を感じてきました。




オトコエシは咲き始め
クズの花はいっぱい咲いていました。

山から流れる川から引いた用水路、ここが今年は孫のお気に入りです。
一日に何度も行こうと催促されます。

葉っぱを流して遊んでなかなか帰ろうとはしません。



近くにJRバスの車庫があってそこの土手の上に出ると、
オミナエシが満開!!
ススキも少しだけ穂を出しています。


途中で見つけた小さな秋です。




昨夜は仲秋の名月
6年ぶりに満月と重なったとか、再来年までは満月の十五夜だそうですね。

だんご汁作りました。


コメント (18)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

山菜勉強会

2011-09-12 | 広島市食農コーディネーター
土曜日、山菜の勉強会に参加してきました。
秋の山菜です。

アオミズ・アカミズ(ウワバミソウ)夏タラの芽
ウドの花・アカミズの根っこや葉先、それにユキノシタなど

天ぷら・お浸し・炒め物・すり下ろしたりと
指導してもらいながら調理しました。




アカミズ(ウワバミソウ)の根っこは
ボイルして細かく切り、
すり鉢ですったら自然薯みたいにネバネバに。。。

これらの山菜は東北地方ではよく食べられてるそうですが、
この食感も味も初体験でした。

ウドの花って天ぷらにすると、なんと美味しいのでしょう!!

ウド独特の香りが口に広がります。
私は好きでしたが、これは好き嫌いのある一品でした。



山歩きする時、これらの山菜を探しながら
歩くのも楽しいかもしれません。


 今日は十五夜ですね 
 仲秋の名月に満月は6年ぶりとか・・
まん丸お月さまが見られるでしょうか?  
コメント (10)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

宮島水族館

2011-09-10 | 
金曜日、宮島の水族館へ行ったよ。

8月に新しくリニューアルしたんだ。

宮島までこの船に乗ったんだよ。
初めて大きな船に乗ったんだぁ

宮島に行ったら、潮が引いていて鳥居のところまで歩いて行けたよ。

海の中でピチャピチャとはだしになって遊んだよ。

大きな鳥居にはカキなどの貝殻がいっぱいついていてね、
お金が挟んでであったし、海の中にもお金がいっぱい落ちていたよ。

母さんとばぁばが
落ちないところにってお金挟んでいたよ。

父さんの試験のお願いなんだって!!





水族館ではアザラシのショーや
ペンギンのえさやり、他にもいっぱいいろんなものを見たよ。

いっぱい遊び過ぎて、僕は途中で眠くなって寝ちゃったんだ。


カープ坊やの真っ赤なTシャツ、似合っているでしょ!!
コメント (10)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

スズメバチ騒動

2011-09-09 | 日記
夕方1匹のスズメバチが
網戸をちょっと明けた隙に部屋へ飛び込んだ!

昨日の夕方、アゲハチョウの写真を撮るために
庭へ出たときのこと

部屋の電気を消して
外を明るくして・・・外へ出るように誘導

暫くすると部屋が静かになったので外へ出たと思って
部屋の中に入った。

見回しても何処にもいない
安心して夕食を済ませ。。。

さぁて、寝ましょうかと思っているころ・・・

ブンブンブンとあの音がしているではありませんか!




飛んでいるんですね~頭の上を!

居間だったので周りのドアを全部閉めて
う~ん
”どうしましょう”

電気を消したらまた静かになった。
スズメバチも眠っているのでしょうか?
などと悠長なことを言っている場合ではありません。

外に出すかご臨終してもらわないと、明日の朝が怖いですからね。

再び電気をつけて、居場所を探すことからスタート

すると・・・白い壁に止まっているのを発見

怖かったけれど駄目もとで、アースジェットを噴射

すると。。。飛んでどっかヘ行ってしまった。

恐る恐る・・部屋に入って、居場所の確認。

食卓のテーブルの下でもがいています。
そこでさらに追いうちをシュ~と吹きかけて

ご臨終を確認

というわけで無事に退治
めでたしめでたし
連れあいはこの日は飲み会
怖い思いをした一人の晩でした。
コメント (10)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

広島ブログランキング

広島ブログ