シュウメイギク
晴れ間の見えた庭で咲き始めました。
昨日30日、雨の降らない一日 でした。
やっとという感じです。
崩れた山肌がくっきりと見えています。
後2名の不明の方の捜索が今日も続いています。
今日は八木小学校へ暖かい味噌汁の炊きだしに行きます。
<酵素シロップ>
(災害の前に前に作ったものです。)
米麹を使って作ってみました。
トマトの色がきれいです。
飲みやすいです。
1(フルーツなど):1・1(砂糖):10%(米麹)で作りました。
トマトは殆ど溶けて皮だけになってしまいました。
ミニトマトで作った米麹酵素シロップ(上)
下はイタリアトマトで作った
ハーブ入り米麹シロップ(左) ゴーヤの米麹シロップ(右)
材料はこれ
上はフルーツとミニトマト
下はいろんなハーブいりとゴーヤと青しそ入り
先日のくずの花
くずジュースにしてみました。
手前の薄い色がくずのジュース
濃い方はしそジュースです。
優しい色合いです、味、香りはシソほど強くありません。
ほのかに香る程度で飲みやすいです。
女性ホルモン様物質を持っていて、葛根湯もこのクズなんですよね。
食さない手はないですね。