つれづれのこと(みーたんの庭)

ローカリズム推進楽会、大好きな山野草・山菜・野草、日ごろの料理講座の案内などを綴っていきたいと思います。

ミニトマト (アイコ)

2010-05-31 | 家庭菜園
今年初めて植えたミニトマト(アイコ)
可愛い形をしています。

3種類のトマトを植えていますが、このアイコが初めて実をつけました。




きゅうりも最初の雌花が咲きました。
人口受粉をしました。



オキナワスズメウリ、大きくなりました~
ナメクジが好んで食べるようで、何本も新芽を食べられてしまいました 
行燈仕立てにするつもりです。 



曇り空の  5月最後の日、庭の手入れにいい日和です。
少しだけ夏の花に植え替えをしましょうか 

Vegetable Gardening is fun!
(野菜作りは楽しい!)
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大人のワイン会

2010-05-29 | 旅行(お出かけ)
山仲間に誘われて岩国にある、ワインカフェ「アペラシオン」の大人のワイン会に行きました。

今回は2周年記念特別企画で、ワインと食のマリアージュ(相性)を楽しむ企画です。
初めての参加なので、ドキドキしながらお店に到着。

素敵なオーナーご夫妻が私たちを迎えてくれました。



最初はスペインのカバ(スパークリングワイン ロゼ)とサラダです。

みんなでかんぱ~い  

次はフランス プロバンス地方のロゼ 



うなぎ料理が出てきました。

ワインはブルゴーニュの白(シャルドネ種)と赤(ピノノワール種)

白ワインのうなぎは、ハーブと塩コショウだけの素焼きに近い感じで
赤ワインは少しこってりとたれが絡めてありました。



今度は鶏肉です。

これもうなぎと同じような味付けになっています。

ボルドーの白ワインと赤ワインが良くあっていました。 



お魚料理はアマダイでエンドウ豆のソースがかかっていました。

これも赤と白で頂きました。



最後はメロンとデザートワイン  カベルネソーヴィニヨン・カリフォルニア

楽しい時間はあっという間に過ぎてしまいました。

I love wine! !

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朝の散歩

2010-05-28 | 草花
朝7時、ゴミ出しを済ませて散歩に出かけた。

早朝の空気は冷たくて少し肌寒いくらい・・・

途中から野の道を歩いた。
田植えの済んだ田んぼには、水がはってあり苗が少し顔を出している。

破竹も大きくなって食べごろを過ぎている。
あちこちに野の花が咲いていたり、ホ~ホケキョと
鶯の泣き声もする。

時間が止まったような空間の中を、小川のせせらぎを聞きながら
気持よく歩いた。

いつもはすっぴんで歩くのだけど、なぜか今日は朝からばっちり御化粧もして。。。



通学途中の子供たちが”おはようございます”と
元気な声をかけてくれる。


川のそばをあるいいていると、石垣の間から芽を出し
花を咲かせている赤花夕化粧 (あかばなゆうげしょう)に出会った。

一度は通り過ぎたものの、気になってまた引き返した。
しゃがんでよく見ると可愛い花 
少し摘んだ。



土手にはマルバウツギも満開



スイカズラの甘酸っぱい香りが漂ってきた。
色違いを見つけた。
ピンクっぽいっものと白くて花の小さなもの。
どちらもスイカズラだろうか



花瓶にさしたら部屋中に甘い香りがしている。

約40分の朝の散歩
さぁ~今日も一日楽しくすごせそう~

  
The early bird catches the worm
  (早起きは三文の徳)
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和食のランチ

2010-05-27 | うまいもん(グルメ)
平和大通り沿いにあるお店で、恒例になっている食事会 
毎年一回あり、もう24回目になります。

今回は私の定年退職を祝ってもらいました。




最近、多いですね。
このような形の御膳が。
海の幸中心の料理でした。

お刺身は新鮮そのもの 
イイダコの卵のレモン和え初めて食べました。
明太子やとびっこより小粒で不思議な触感でした。



ソラマメのてんぷら、鯛のてんぷらの美味しかったこと 
デザートはマンゴーのシャベット、生のライチ。。。それと
なんとお抹茶、コーヒーでもよかったのですが、みんな抹茶にしました。




ぶらぶら平和大通りをを歩いて、シャレオを通り
そごうの地下で「御座候」(二重焼、回転焼、蜂楽まんじゅう)を買いました。

御座候はあんこが多くて甘くなく、好きなんです。
たくさん買って冷凍しておきます。


それでもまだ甘いものが欲しくて・・・



愛媛の松山市の山田屋のまんじゅうも買いました。


山田屋のまんじゅうはコラムニストの天野雄吉さんのコラム入り
そして今日は一個おまけが入っていました。

山田屋まんじゅうの製法は、門外不出、一子相伝で140年守り続けてきたもの
口に入れると、こしあんのとろけるような何とも言えないひろがり・・・・
天野氏もこのまんじゅうのことを洗練された品位、黙々と140年
作り続けてきた人たちの時間がぎっしり詰まっている・・・さりげない本当のぜいたくと書いています。

  I love sweet things
  (私は甘いものが大好き!)
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白いセッコク

2010-05-26 | 草花
株分けした白いセッコクが咲いていました。

ピンクより少し遅いです。
苔玉に植えてあります。
つるしてあるのであっちこっちに持っていけます。



ユキノシタ



畑の雑草、カラスビシャクとトキワツユクサ

カラスビシャクは抜いても抜いても出てきます。



休みを利用して阿蘇方面に行っていた連れ合い

阿蘇のミヤマキリシマがとってもきれいだったようです。



お土産は大宰府の梅ケ枝餅、下関の唐戸市場で買った
ウニと瓶入りのもずくでした。

  Umegae cakes are sweet and delicious.
  (梅ケ枝餅は甘くて美味しいです。)
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パクパク人形

2010-05-25 | 手作り
NHKの「すくすく子育て」の番組の中で、牛乳パックで
可愛いパクパク人形を作っていました。

日曜日、さっそく嫁と作ってみました。

どうですか~

ちゃんと    に見えますでしょうか??

マジックで色を塗ったので、いい色合いが出ていません。
牛乳パックってつるつるしていて描きにくいんですよ~



おやおや良く見ると、真ん中はトラちゃんみたいですね~

丁寧に作っているのはカエルさん、これは嫁の作品です。
性格出ていますね~私は雑ですね。

孫がこれでよく遊びました 

手をかければいいおもちゃができるんですね。

牛乳パック工作 パクパク人形 ここを参考にして作りました。

Homemade fun.
  (手作りは楽しい。)
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布袋竹(コサンダケ)

2010-05-24 | 草花
今朝、雨もあがりましたが風の強い日です。

今年も母からコサンダケ(布袋竹)が送ってきました 

軽く湯がいて、早速煮物にしました。
まだこの辺りでは生えていません。

今年は梅がなっていないそうです。
春がいつまでも寒かったから、ちょうど実の付いたころに寒くて
実が落ちてしまったみたいです。
 



さつきの花がぼつぼつ咲きだした。
つつじと違ってボツボツ咲くって感じです。

<日光と金采>



これは名前がわかりません。



 Today is a windy day.
  (風の強い日ですね。) 
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黄砂で霞んだ日に(二ケ城山)

2010-05-23 | 山歩き
某サークルの山の会で、二ケ城山(ふたつかじょう)に登りました。

今回は新メンバーも含めて8名です。
降水確率が気になりながらでしたが、下山まで何とか降られずに良かったです。 




最初の急登です。
頑張って 

ウラジロの群落
まだ、葉っぱが若いです。
もう少ししたらもっときれいに、緑の絨毯みたいになります。




いつもは市内や瀬戸内海が一望できる山頂も、今日はこの通り

黄砂で霞んでいます。

ナツハゼの花もまだ蕾
下山途中に出会ったヘビイチゴの花とクサイチゴの実

クサイチゴは懐かしいです。
食べていました。
小さいころ・・・




下山後にお茶タイム
私はビール  をチョイス

コーヒーやパフェなどそれぞれ片手にかんぱ~い   

山でも下山後も楽しんだ一日でした。

今日の歩行数は約17000歩
消費カロリーは615カロリー

生ビール(中)が約200カロリーだから・・・まっ!いいか 気にしなくても 

 Today's beer was delicious.

  (今日のビールは美味しかったです。)

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冬サンゴの花

2010-05-22 | 草花
 明日から雨の予報です。
梅雨入りが近いのでしょうか?





冬サンゴの花、よく見ると可愛い花ですね。



うきつりぼく (浮釣木)
「チロリアンランプ」って呼ぶ方が可愛いですね。




タイムの花



ギボウシの葉っぱ
花芽はまだ出ていません。

今日は黄砂がひどかったですね。
8名の仲間で近郊の山に登りましたが、視界が悪かったです
ぼけた写真を見ているような・・・一枚剥ぐとすっきり見えるような。。。
そんな景色でした。
前はこんなにやって来ていましたっけ、黄砂。。。  

 I enjoy hiking.
  (山歩きは楽しいです。)



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もう怖くないよ!

2010-05-21 | 
般若のお面を怖がっていた孫 

いつもこわごわ覗いては、恐れていました。



この日お風呂上がり・・・またいつものように覗きに行っていました。
怖いんだけどなぜか気になるんでしょうね。

じぃじがお面を手にとって触ってみると、恐る恐る近寄ってきて
お面は見ないでいぃじの顔を見ながら、触っているんですよね。

最初は怖くてまともに見ることができませんでしたが、
慣れてくると恐れることもなく、触って遊んでいました 
じぃじが居なくて一人のとき、遊べるかどうかは疑問ですが。

このくらいの子供でも、怖い顔ってわかるんですね。




歩けるようになって、靴を履いて公園  に連れて行ってもらったそうです。

お外が好きみたいです。

まだよちよち歩きですが、そのうちお母さんは大変だぁ~





シダ(シノブ)が鉢の裏からも芽を出しています。
3年間植えかえしていません。
そろそろ植え替えした方がいいのかなぁ~



Please grow up fine.

  (元気に育ってね。)

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雨も上がって

2010-05-20 | 家庭菜園
昨夜までの雨がうそのように上がって、 薄日がが差してきました。
今日は気温も28℃まで上がるそうです。

ひゃ~一気に夏~ぅ  

雨で倒れたあのひなげしも起こしてあげなきゃ。。。



菜園の野菜たちが一段と大きくなっている気がします 
なす・トマトにも花がつきました。

トマトには小さな実も生っています。

山歩きで見た野の花たち




庭石菖 (にわぜきしょう)とアザミ



ムラサキカタバミとキツネアザミ

今日も山歩きを予定していたのですが、昨夜まで雨が降っていたので中止に 
山は逃げませんのでまたの機会にということで。。。


It is going to be warm today.
(今日は暖かくなりそうですね。)

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黄色い野の花

2010-05-19 | 草花
雨の朝です。

予報では今日は90%野降水確率 

満開になった庭のポピーが雨に打たれて倒れています。




この前の山歩きの途中に出会ったタンポポ 




まあるい綿毛がとってもきれい、ちょっと風が吹くと飛んで行ってしまいそう~ 

セイヨウタンポポでしょうね。



ジシバリとコウゾリナ



これもコウゾリナ 

黄色の花たち

野の花もこうしてみるとおしゃれに見えるから不思議。。。

  It is raining in the morning.
  (朝から雨です。)


 *
 口蹄疫 『宮崎県非常事態宣言』について宮崎の惨状が書かれています。

60歳からの山里ぐらし
コメントは入らないからたくさんの人に読んでわかって貰いたいとのことです。
私もブログ仲間の箱庭さんの所で知りました。
少しでもお役に立てたらという箱庭さんと同じ気持ちで、リンクさせてもらうことにしました。
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白花シラン

2010-05-18 | 草花
 急に日差しが強くなってきました。
日中は25℃、もう夏日です 

植木鉢やプランターの水やりも毎日欠かせませんね 

液肥は夕方やって、水は朝かける方がいいとのことです。
日中、日差しが強いと水分が蒸発して、塩分が残るからだそうですよ 

西の方から梅雨前線が近づいてきています。
明日、明後日と雨  の予報です。
植物にはいい雨になりますね。

   シラン・シラン(白花)

寒い日があったので、白花シランは葉っぱの先が少し茶色になっています。
同じところに植えていますが、白花が勢力が弱いみたいです。

紫はどんどんはびこっています。



   バビアナの色違い



   イキシアの色違い



It suddenly became hot.
(急に暑くなりましたね。)

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ミニ田植え体験

2010-05-17 | 広島市食農コーディネーター
第3回の食農コーディネーターの研修は田植え体験

快晴のもと、協力してくださった農家の田んぼでミニ田植えを体験しました。

昔、実家での経験はあるものの、泥の中に入るのは数十年ぶり。。。

ちょっと勇気がいりましたが、入ってしまえばこっちのもの 
手植えの基本を学び、きれいには揃っていませんが、みんな楽しんで植えました。

これからこの稲の、中干し・出穂期などの観察をし、収穫までを学びます。

稲の受粉が見られればいいのですが・・・とのこと。

稲の受粉って考えたこともなかったです。
花が咲けば当たり前のことだと思っていましたから。
短い時間に…受粉して閉じる・・・とても神秘的だということです。

これから稲の見方が変わります。





第2回目の研修は、”ひろしまそだち”のブランド化についてでした。

平成7年にブランド化を立ち上げてから、すっかり認知度のある”ひろしまそだち”
いろんな野菜が市場や生産者市に出回っています。
ブランド化して付加価値をつけ、生産者の顔の見える新鮮野菜 
いいですね、安心して美味しく食べられる。。。
そう  生きることは食べること、食べることは生きることなんです。

Sodachi Hiroshima" is a delicious vegetable.
(”ひろしまそだち”は美味しい野菜です。)

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鎌倉寺山(シャクナゲを見に・・・)

2010-05-16 | 山歩き
シャクナゲの自生地のある鎌倉寺山 

牛岩(関川荘跡)から南峰、十畳岩、槍ヶ峰、権兵衛山、鎌倉寺山と縦走し、牛岩の上流側に下りるコースを歩いた。

岩場の多い山、ロッククライミングをする山としても有名だ。
途中岩場コースと普通コースがあり前回は岩場コースを登ったが、今回は迷わず普通コースを登った。

岩場コースの岩から見える景色 
右手前方には白木山と高陽方面



十畳岩からの眺め 

今来たところを振り返って、一枚パチリ 

牛岩地区集落の田んぼには水が貼ってあり田植えも近い。
棚田が美しい。



いつもの場所で最初のシャクナゲが出迎えてくれた。
一本はきれいに咲いている 
後はまだ蕾 

今年は期待が持てるな!とワクワクしながら山頂を目指す。



岩また岩の連続・・・





山頂に近づくにつれて、シャクナゲが咲いているはずが。。。
どうしたことか??

今年は花芽がついていない 

結局途中で見たシャクナゲだけ 

期待して登ってきただけに、ガッカリ 




でも途中、ダイセンミツバツツジやマルバアオダモ、シナノキなど
いろんな花が出迎えてくれたので疲れはふっとんでしまったが。

眺めの望めない鎌倉寺山頂 




のんびり写真を撮ったり、お昼を食べたりして 

無事に牛岩の上流に下山、4時間半の行程 

汗をかいた身体に清流が心地よく、しばし水の音を楽しんだ。


Rhododendron flowers are beautiful.
(シャクナゲの花は美しい)

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