暑い日じゃなかったけど…
冷やし中華を作りました。
そんな日の夕食です。
右上にあるベージュ色のつぶつぶは
かつお風味のにんにく
（青森県藤崎町・中清食品工業）
無臭です！！
冷たい茶わん蒸しのような
青森の玉子とうふ
（かくみつ食品）
青森県のアンテナショップに行ったら
いつもの「木戸食品」さんのと
並べて置いてありました。
青森にいたとき、
この「かくみつ」さんのは
よく食べました。
久しぶりに食べましたが
やっぱりおいしい。
冷やし中華
麺のうえに醤油味の
冷やし中華用スープをかけまわし
のせた具は
ハム・胡瓜・中華くらげ・焼き豚
錦糸卵・かにかま・ワカメ・紅生姜
煎り胡麻も振りかけました。
ドーンッとアップで
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家にあったものや買ったもので
賑やかに 
私はマヨネーズもかけます。
今年初めての冷やし中華、
美味しかった！！
ポチッとお願い致します。
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