大海老天ぷらつけめん
姑とふたり、
散歩がてらお買い物に出た際
ちょうどお昼時でもあり
お蕎麦屋さんに入ることに。
姑も私も
お蕎麦のほかに
大きな海老と
明日葉の天ぷらがついた
つけ麺を頼みました。
姑は長野の出身なので
子供のころから
お蕎麦は好きだったと言います。
そんなことで、
お蕎麦はつるつると完食していましたが
さすがに海老は大きすぎたようで
「若いんだからもっと食べれるでしょ」
なんて言われ…
そりゃ、
90歳を過ぎた姑よりは若いけど…
若くもない私が半分食べることに。
そんな日の夕食です。
しらすおろし
大根おろしに
釜揚げしらすをのせただけ。
お醤油をたらして食べますが
すっきりおいしい。
わらびとおかか
昨日もわらびをいただきましたが
また、違うご近所さんが
きちんと下処理を済ませたものを
持ってきてくださいました。
旅行にも何度か一緒に行ったという
姑の親しいお友だちです。
焼き鮭
しそ昆布
築地で買っていた鮭と
浅草で買っていた佃煮。
我が家で冷凍していたものですが
「どちらも美味しい」と
姑は大喜び。
「美味しい」と、言ってもらうと
ホッとします。
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