福井のお蕎麦は「ビックコミック」に連載されている『そばもん』の越前おろしそば編を読んでから、
是非とも食べてみたいと思っていましたが、幸いにも、神楽坂に福井の郷土料理とおろし蕎麦の店
『九頭龍蕎麦』があります。
このお店は四季折々、入り口といい、店内といい、その季節のしつらえで楽しませて下さいます。
お蕎麦が美味しいのは、勿論ですが、供されるお料理の綺麗さに、蕎麦好きならずともついつい、
足を運びたくなる。そんなお店です。
だし巻き玉子 綺麗です…。
これは２枚（２鉢）、同じ物です。
花鰹と葱は好みで乗せ、緑の大鉢に入っている（大根おろしと醤油出汁）をかけて食します。
舞茸の天ぷら付き
私は福井に限らず北陸へは一度も行ったことがありません。
是非是非、福井でこの『越前おろし蕎麦』を食べてみたいものです。
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