昨日の夕食(海老フライと鯖の竜田揚げ)
海老フライ
昨日は上野の「アメ横」に行きました。年末じゃなくっても、ここは安い!!
写真の車エビも12本で1000円。 買った後、もっと安い店を見ました。
えびふりゃぁー、もう、プリプリ。タルタルソースをたっぷりつけて、おいし~♪
ごまさばの竜田揚げ
鯖は今が旬。味付けは2種類。
1 同量の醤油とみりんに漬けたもの。
2 酒・醤油・すり生姜に漬けたもの。
どちらも美味しくて甲乙つけられません。
※だけど、この写真、つくづく写し方が悪いです。すだちの葉が一番目立ってます。
アボカド・ブロッコリー・ポテトのサラダ
マカロニとゆで玉子のマヨサラダ
永平寺ごまどうふ
福井県吉田郡永平寺町(有)幸伸食品さんのごまどうふです。
なまわかめ
これを、料理の写真として出すのは、些か気が咎めますが、ポン酢をかけると美味しい一品です。
食後の甘いもの
(文京区関口 磊庵サクラヤ 喜作)
カステラ
炭火焼き煎餅で有名な喜作さんのカステラです