大石田町 そば吉峰 ＩＭ３５

天気が良かったので，久々に山形へ。所々雪解けのためか，片側交互通行になっている鍋越峠を使って尾花沢へ。
そこでヒットしたおそば屋さんが，大石田の「吉峰」さん。さすが，この辺り（というか，尾花沢の積雪レベルが違う）
雪深い。お店の看板が見えないくらい。

駐車場もなかなか確保するのが大変そう。玄関の暖簾をカシャするのも，雪があって大変。

縁側に進んで，障子を開けると，４人掛けのテーブルが６つ。自然薯押しのようです。

メニューもおもしろい。並盛り（３００グラム）や普通もり（４００グラム）は分かるけど，私もり？釜もり？俺もりとか・・・特盛りなんて，１キロですよ。いつも，つけ麺は２００グラムなので，３００もあれば大丈夫だろうと，並盛りを注文。それにしても，６５０円とは，お値打ち。

来ました，来ました。山形特有の漬け物達。あれ？珍しい味噌おでんがある。暖かくて美味しい～。ピンクの漬け物も美味しかったな。そして，嬉しい誤算。つゆが濃いめなので，大根の絞り汁で薄めてくださいと！なんと嬉しい。

並もり３００グラムの着ザル。一口食べると，う，うまい。そばの香りと味がしっかりして，歯ごたえもほどよくある。
すすることができないけど，伊勢蕎麦ほどカミカミしないとだめという訳でなく，食べやすくちょうどよい。
さすが，打ち立てのそばです。美味しい～久しぶりに美味しいそばに出会いました。３００グラムぺろりでした。


玄関には駄菓子コーナー。不思議な空間でした。

コスパも味も良し。リピ有りだねと配偶者とにっこり。また来ます～。