暫く、料理の献立紹介の記事から遠ざかっていました。
実は8月の中旬前に、ブログで紹介することを前提に頑張った日がありましたが・・・。
その頃は、食欲が減退気味で、何を食べてもあまり美味しく感じられない時でした。
今日載せる献立画像の時もそうです。
ですからブログに紹介する意欲も薄れ、作ってもそのまま。
でもせっかく頑張って調理したたのだから、遅ればせながらでも、紹介させていただきますね。
お盆前に、作った料理です。
とてもおソーメンに合い美味しいと思ったのは、栗原はるみさんのレシピ「卵の海苔巻き」でした。
おすしの太巻きのコツは心得ているつもりですが、細巻きを作るのは珍しくて。
そのため大失敗。
余りに恥ずかしくて、本当は画像は見せたくないのだけれど・・・。
とても美味しかったので、ご愛嬌と思い、恥を忍んでアップしますね。
皆さんの笑い声が聞こえそう
薬味のシソ、その他の千切りも余りに雑。
ブログに載せるのなら、おソーメンの具と薬味をもう少し。丁寧にきざめばよかった、と後で反省しましたけど、やり直しするのも面倒臭くてそのまま。
齢を重ねると、次第に家事の取り組みもいい加減になりそうで、少し不安。
料理は、一人暮らしになってからは特にそうです。
他の家事は、今でも丁寧を、何とか維持できているような気もしています。
豚竜田揚げと夏野菜
料理は、脳トレにもなるので、せめ一月に1~2回は頑張って、本格的な料理を作るように今後も心掛けたいのですが。
料理を作る過程で、脳の衰えを実感することが度々あり、ぞっとする私なんです。
調味料の加減を間違えてやり直したり、そんなことはしょっちゅう。
料理に関わらず、やろうと思った直前の事が突然記憶から消える。
そんなこともよくあります。
ごま豆腐
ひじき煮
脳の健康を保つためにも、嫌な事にはかかわらない。
ブログの揉め事には本当に閉口している私です。
一昨日は、亡くなった夫との夫婦関係まで批判され、暗澹たる気持ちになりました。
夫との想い出は、私の聖域になっているところですのに。
私の暮らし方、ファッション、インテリア、すべてが貴女のお好みでないそうですが、そんなこと記事にする必要がなぜあるのでしょうか???
麦さんのお人柄の暗部を覗く思いがし、恐ろしくなりました。
昨日気が付いたことですが
愚か者の戯言では、鳥の撮影は、親戚のお墓参りに京都に出かけた時、そのお寺の境内で写されたとおっしゃっていました。
ところが、今回のお話では、場所がまるで違いますね。
私のブログは若夫婦達は毎日読んでいるようです。
ブログの長い間の揉め事も知っています。
いつか、なぜあのような人たちを相手にするの。
どうして無視できないの?
と、こっぴどく叱られたこともありますが。
その後は何を思ってか、私にはなにも言いません。
恐らくと反論しないと、私がストレスをためる一方になる、と心配しているのでは。
ママが、反論したければ、反論してもいい、とも言われたことがありますから。
でも、私はもう本当に懲り懲り。
今回の経緯は,Aさんからあまりに酷い誹謗中傷を受けたので、FC2さんからの勧告でそれは削除してもらいました。
この中傷は、過去に麦さんからも何度も受けたことですが。
削除してもらった時点で、一件落着のはずですのに、Mさんが黙ってはいない、
長文でもって、また連日、私の批判を始められました。
彼女のブログを読むと、今後も、まだ延々と続きそうな予感がしますが、私はもうおしまいです。
若夫婦が認めてくれる限り、この方達の中傷にくじけず、ブログライフを楽しもうと思います。
貧弱なボキャブラリーしか持ち合わせないので、毎日自信なく綴っていて、書くストレスも結構ありますが、
認知症予防のためにも、もうしばらく頑張り続けたいです。
拙いブログですが、今後ともお付き合いの程、宜しくお願い申し上げます。
「Mさんへのお返事」のブログ記事一覧-今日が一番素敵 (goo.ne.jp)
しばらく載せる事に致します。宜しければ、目を通してください。
最後までお読みくださいましてありがとうございました。
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