へべす料理 と スペアリブ

昨日の夕食です。　 メインは 豚スペアリブのトマト煮込み　 とてもきれいなスペアリブがあり、以前作ったらトマトソースがとても美味しかったので再度作りました。 圧力鍋で15分、その後、2日間かけてじっくり煮込んでいます。 でもカツオの刺身と合わないのと食べきらなかったので、そっくり残しました。　次回に持ち越しです。 かぼちゃサラダ　 我が家のは、豆類を入れるのが特徴です。 . . . 本文を読む