鶏モモ肉のソテー バルサミコソース 2009年04月27日 | その他の料理 このバルサミコソースは蜂蜜とマーマレードを使いますがとても美味です! 去年の日向夏のマーマレードが残っていたので・・・ . . . 本文を読む
ローストビーフ と アジ南蛮漬け 2009年04月17日 | その他の料理 牛肉にスパイスや粉末ハーブ類や塩をすり込んでキッチンペーパーで包み、きっちりラップして冷蔵庫で3日ほど寝かせておいた・・・・ . . . 本文を読む