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ちらり~ん日記
ちらり~んは我が家の猫の名前。美味しい料理が出来たとき書き留めておきます。
忘却の彼方に飛んでいかないように・・・・
クレソンと新玉のサラダ
2014年02月24日
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洋食
ゆめみやさんで買って来たクレソンで、簡単なワイン向けメニューにしてみました . . .
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ちいさな駅 ゆめみや
2014年02月23日
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自転車
往路の途中にある、木城町のこの”ちいさな駅 ゆめみや”さんに寄るのも楽しみの一つになりました。 . . .
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生り節の低温調理炊き合わせ
2014年02月20日
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その他の料理
生り節は煮物にする場合煮崩れしやすいので、炊飯器の保温機能を利用して低温調理するときれいに仕上がります。 . . .
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ヌル旦の腕カバー
2014年02月19日
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ヌル旦の台所
形から入っていくタイプのヌル旦は、料理するにもキッチンの調理機器が揃ったらするそうな・・・ . . .
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糸巻き大根 甘酢漬け
2014年02月18日
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糸巻き大根
糸巻き大根でお漬物やドレッシング、それに甘酢漬けなどを作ります。 . . .
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シャコの塩茹で
2014年02月09日
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その他の料理
他所に行ってたり、ヌル旦の外食等で久々に料理した気分です(笑) . . .
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豚軟骨のビール入りトロトロカレー
2014年02月05日
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その他の料理
昨夜の休肝日カレーです。もう、トロットロで絶品カレーが出来ました . . .
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