干し芋作り 3度目

干し芋を作って友人やご近所さんに食べて頂いたら、とても好評だったので今回で3度目の挑戦です . . . 本文を読む

ふきのとうの天ぷら

カリッとした中にほろ苦さがちょろっと出て来て「大人の味！」と美味しくて春を満喫した一品でした . . . 本文を読む

干し芋作り

久し振りに「ディハイドレーター」を取り出して「紅はるか」という芋で干し芋作りに挑戦してみました . . . 本文を読む