炊き込みおこわ

少し前になりますが、6/26日（水）の夕食で、お酒の日メニューです。 . . . 本文を読む

紅しぼり

伯母は晩年は甘いものを好み、特に豆の甘煮が好物でした。 . . . 本文を読む

一目惚れ

去年買った　猫日傘　の骨の部分の調子が悪かったので修理して貰おうと・・・ . . . 本文を読む

新生姜の水保存

先日、葉付き新生姜が１束（多分800g～１kg位）で500円でした。 . . . 本文を読む

トマト肉味噌のゴーヤボート

名前が長くなってしまいましたが、先日トマト味噌を作り、それにひき肉を加えてトマト肉味噌を作っていました。 . . . 本文を読む

野菜の揚げ浸し

しびのお刺身って他所に行ってスーパーをめぐってみるとあまり見かけません。 . . . 本文を読む

甘梅漬け

料理仲間のＳさんがお茶うけにとても合う甘い梅を漬けていて、試食させていただいたらとても美味しかったので、今年はその方法でトライしてみました。 . . . 本文を読む

トマト狩り トマト味噌

若狭路センチュリーライドに出発する前日に、毎年恒例のトマト狩りに行ってきました。 . . . 本文を読む

伯母への言葉 「ありがとう」

若狭センチュリーライドから帰って間もなく、107歳の伯母が逝きました。 . . . 本文を読む