ワイルド&セクシー 五目煮と梅ダレ

今年の鰻は高価で店頭に並んだ鰻、眺めるだけでなかなか手が出ませんでした。 . . . 本文を読む

ねぎと生姜の甘酢ダレ

毎日暑い日が続きますね。こう暑いとブログ更新も滞りがちになります。 . . . 本文を読む

虎の威を借るネコ

kebaさんの表現による冷蔵庫の”グレかけている野菜”を使うので庫内の掃除もでき、簡単で美味しくて、少しでもボリュームがある様に見えるので、重宝している一品です。 . . . 本文を読む

赤紫蘇のジュレ

18日（水）は料理教室の日でした。 ロードバイクに乗るので忙しくてしばらく休んでいましたが、梅雨や夏の間だけでもと、再参加しています。 . . . 本文を読む

粒マスタードとレモン風味タレ 漬込みチキン

昨日はお酒の日だったので、昨夜のメニューをアップしようと思ったら・・・・・ アラ！カメラがない！ . . . 本文を読む

コリンキーの漬物

京都のにしき市場でみかけた「かぼちゃ漬け」です。生食用の南瓜なのでしょうね。 . . . 本文を読む

太刀魚の揚げ浸し

最近、献立に困ると以前の自分のブログ内で検索し「そ～やった」と思うことがしばしばです。 . . . 本文を読む

接近センサー

昨日アップした「奈良町隘路事件」で、もう一つ書き漏らしたことがありました。 . . . 本文を読む

奈良町隘路事件

大阪～奈良～京都の旅から帰ってきました。経緯は旦那さんが載せていますが・・・・ . . . 本文を読む

スペアリブのトマト煮込み

明日から大阪・京都方面に行きしばらく留守にするので冷蔵庫掃討作戦中です。 . . . 本文を読む

祝い鶏orミートローフ

以前に「祝い鶏」として載せていた「ミートローフ」、簡単なのにお客様のおもてなしでお出しすると好評なので、又ＵＰしてみます。 . . . 本文を読む