骨付き子羊のハーブパン粉焼き バルサミコソース 2013年07月11日 | 洋食 以前にイタリアンレストランのシェフに習ったものですが、そのとき子羊の肉がとても柔らかかったのでいつかは作ってみたいと思っていました。 . . . 本文を読む
冷や汁の焼き味噌作り 2013年版 2013年07月04日 | 冷や汁焼き味噌 今年も第1回の冷や汁の焼き味噌作りをしました。 去年作った焼き味噌がまだ冷凍庫に残っていたので、少し遅めの焼き味噌作りです。 . . . 本文を読む