リンの旅立ち

リンがとうとう旅立ってしまいました . . . 本文を読む

ナスとセロリの冷凍浅漬け

先日キミコさんから「ナスは冷凍して絞ると味が染みて美味しい」とコメント頂き、早速試してみました . . . 本文を読む

揚げ豆腐の明太ソース掛け

ヌル旦の好物は何かな？と考えて、思い出しました。 昔あまり料理が得意でなかった頃、これを出すと「美味しい，美味しい」を連発してくれたものでした . . . 本文を読む

レンジでナスの冷製ポタージュ

暑い時期にはキーンと冷やして頂くといいですね。 ナスが新鮮な内に作ると、綺麗な色がでますよ。 . . . 本文を読む

揚げナスの冷やしそぼろ餡

ナスのトロンとした歯当たりと、ひき肉の餡の優しいコラボでした . . . 本文を読む

猫ケージ

リンは相変わらず鼻水や涎を垂らし、日々その量は増えています . . . 本文を読む

ナスのくるみ田楽

味噌ダレにヌル旦の好物のクルミを刻んで混ぜてみたら、とても美味しかったです . . . 本文を読む