冷や汁焼き味噌 2018年版

最近は過去記事を参考に献立を考えているので、ブログアップを怠っていました . . . 本文を読む

冷汁焼き味噌 2017年版

夏の終わりになって無性に冷汁が食べたくなり、急遽思い立って焼き味噌作りをしました . . . 本文を読む

冷や汁焼き味噌作り 2014年２回目

前回作った焼き味噌は殆どを大阪に持って行ったので、我が家のが無くなりました . . . 本文を読む

冷や汁焼き味噌作り 2014年１回目

さぁ～、すこしずつ活動しなくちゃ！ と言うことで、今年の冷や汁の焼き味噌作りをしてみました。 . . . 本文を読む

冷や汁焼き味噌作り 2013年第２回目

遠方の知人に送ろうと、今年第２回目の冷や汁焼き味噌作りをしました。 . . . 本文を読む

冷や汁の焼き味噌作り 2013年版

今年も第１回の冷や汁の焼き味噌作りをしました。 去年作った焼き味噌がまだ冷凍庫に残っていたので、少し遅めの焼き味噌作りです。 . . . 本文を読む

冷や汁定食とマスタード三昧2

名古屋のサイクルトラベラーさんが、「シーガイヤサイクルマラソン」に参加するために来宮されました。 . . . 本文を読む

冷や汁作り 2012年版

今年版はアジを焼いたほぐし身の代わりにかつおのなまり節を使ってみることにしました。 . . . 本文を読む

冷や汁の焼き味噌作り

今年初の冷や汁の焼き味噌造りをしました。 前々年と前年の冷や汁作りは　ココ　とココ　に載せていますのでご覧ください。 . . . 本文を読む

我が家の冷や汁

我が家の冷や汁の作り方を、前回は去年の7/25分で載せています。今回はその焼き味噌をのばす過程を載せてみますね。 . . . 本文を読む

冷や汁の焼き味噌作り

今日は、美女が4人我が家に来ました。 冷や汁の焼き味噌と、玉ねぎドレッシングを作りました。 ところが、教えたりおしゃべりしたりでこの後の写真を撮るのをすっかり 　　忘れてました～～～～～！　 せっかく、作る過程をＵＰしようと思っていたのに・・・・・・ でも、気を取り直してみんなが帰った後、再度作ってみました。 材料は　　鯵又は鯛を焼いてほぐした身・・・150ｇ　　にぼし粉・・・3 . . . 本文を読む