合鴨のロースト 赤ワイン風味

昨夜の夕食です。洋食だけど、お酒に合うよう和風の味付けにしました . . . 本文を読む

サケの白子 ヘベスポン酢和え

最近ヌル旦のお腹周りを減らすべく、お弁当箱を一段にしてご飯を少なめにしたり、 夕食のお酒の日メニューも出来るだけカロリーダウンを心掛けています。 . . . 本文を読む

サツマ芋のパウンドケーキ

その大束芋の中で「ヤマダイかんしょ」は一際ホクホクとして甘くて美味しいのです . . . 本文を読む

冷製パスタとナスのポタージュ

冷製パスタソースはバルサミコ酢やレモンの酸味が利いてて、野菜たっぷりのパスタです . . . 本文を読む

蒸しナスの冷製えび餡かけ

昨夜の夕食です。 ヌル旦の好物ばかりを並べてみました . . . 本文を読む