鶏ムネ肉のマヨパセリパン粉焼き

マヨヨーグルトに漬け込んでいたのでムネ肉がしっとりと柔らかく、パン粉とパセリと周りに溶け出たチーズがカリッと焼けていました . . . 本文を読む

メジナのバター醤油漬けオーブン焼き

ワイン向けに洋風の醤油味でオーブンで焼いてみたら、これがめっぽう美味しかったので忘れない内に記しておきます . . . 本文を読む

きよそば ６回目

いつも外食したときの画像はヌル旦が使っていますが、「きよそば」の紹介だけは私が取り上げました . . . 本文を読む

牡蠣の茶碗蒸し 銀餡かけ

以前にも色々な茶碗蒸しを作っていますが、今回は具材を牡蠣だけにしたシンプルなのにしてみました . . . 本文を読む

鶏ムネ肉の粒マスタードマヨ焼き

簡単&お財布にも優しいので、昨日の休肝日メニューに使わせて頂きました . . . 本文を読む