ちらり～ん日記

ちらり～んは我が家の猫の名前。美味しい料理が出来たとき書き留めておきます。
忘却の彼方に飛んでいかないように・・・・

砂肝と塩レモンと新生姜の炒め物

2017年04月24日 | おつまみ・常備菜
冷蔵庫の隅っこに数ヶ月前に作った塩レモンを見〜っけ！ . . . 本文を読む
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アサリと豚肉とエビの酒蒸し

2017年04月21日 | 和食
久しぶりに昨夜の夕食をアップしてみました . . . 本文を読む
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わらび　2種

2017年04月15日 | その他の料理
ご近所さんからわらびを頂きました。 バットに広げて重曹を振り掛け、熱湯を廻しかけて一晩浸してアクを取ります . . . 本文を読む
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人生の折り返し点を過ぎたら、何か人が喜ぶことをしたくなりました。私でも出来る事は料理。若い人や年配の方に食べてもらって喜ばれています。作り方を良く聞かれますので、ブログに挑戦してみました。

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