ちらり~ん日記

ちらり~んは我が家の猫の名前。美味しい料理が出来たとき書き留めておきます。
忘却の彼方に飛んでいかないように・・・・

白いゴーヤ

2008年08月08日 | ネコ
昨日の夕食です。  メインは 又Mちゃんから戴きました。今時珍しい 天然ウナギ  だそうです。 身が引き締まっていました。ウナギ大好きの旦那さんは大満足でした。 以前に紹介しましたが、不思議な皿。特にウナギなどを2度焼きするときとても便利です。 切ったウナギを(冷えてるときに切った方が切りやすい)皿に盛って、ラップをせずに電子レンジで2分。 電磁波を皿が受け取って高温になり、のせたも . . . 本文を読む
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