おつまみ作り ＧＥＮ君編

それならばと一石二鳥で日南のイタリアレストラン　”ＧＥＮ”　でおつまみアラカルトのディナーにしました。 . . . 本文を読む

おつまみ作り タコと豆のバジルソース和え

大阪の店舗の方の内装工事も佳境に入り、役所への届け出やスピーカーや棚を物色し取付けたりと、ムスコ・メは東奔西走している様子です。 . . . 本文を読む

冷製トマトスープうどん

半生のうどんを頂いたのですが、茹で時間が１５分となっていました。 この暑いのに１５分も茹でるってちょっと億劫。 . . . 本文を読む

おつまみ作り 最中の皮

休肝日の予定で冷や汁を用意していたのですが、最中の皮を使ったおつまみの試作品を並べたら 「飲みたいよ～」と言い出したので . . . 本文を読む

島らっきょう 3種

食べ方を3種用意してみました。 . . . 本文を読む

ヌル旦、特訓中

ムスコ・メの店舗開店にあわせて長期留守するので、その間ヌル旦が自炊出来るように只今特訓中です。 . . . 本文を読む

親ばか全開

親ばか全開で、大変申し訳ありません。 下記はムスコ・メのブログから引用しました。 . . . 本文を読む