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ちらり~ん日記
ちらり~んは我が家の猫の名前。美味しい料理が出来たとき書き留めておきます。
忘却の彼方に飛んでいかないように・・・・
キンキの煮付け
2018年04月25日
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和食
キンキの煮付けって美味しいのは分かっているけど、大きなキンキは高級魚でお高いのでなかなか手が出ません . . .
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ブリ白子のグラタン
2018年04月23日
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洋食
白子を和風のポン酢で頂くのも美味しいのですが、今や死語となった「恐怖のパン食」用に 洋風にアレンジしてみました . . .
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