大根とりんごのポタージュスープ

ちなみに我が家はシナモンの香りはわかったけど、スープにりんごとは思わなかったみたいでした . . . 本文を読む

サーモンと菜花と椎茸のキッシュ 失敗編

いつもいつも戴くばかりなのでお返しにキッシュを作って差し上げました . . . 本文を読む

あさりと菜花の煮浸し

ここ数日腰の痛みが軽くなってきました。 なので、先々日の夕食は真面目なお酒の日メニューです。 . . . 本文を読む

鶏レバーのハチミツ醤油漬け オーブン焼き

あおさ海苔の入ったお吸い物と、お漬物と、鶏レバーのオーブン焼きを添えています . . . 本文を読む

鯛の酒蒸し 手抜き編

先日はスチームクッカーで鯛の酒蒸しをしましたが、超手抜き編をご紹介します . . . 本文を読む

チーズ饅頭

チーズ饅頭って宮崎の代表銘菓の一つで、お店で買って食べるものとばかり思っていました . . . 本文を読む