50度C洗い

私の萎びた顔も50度C洗いが出来ないかなぁ～ . . . 本文を読む

ゴボウのつくね照り焼き

これは初挑戦です。フライパンで焼く代わりにオーブンで焼きました . . . 本文を読む

ヨモギ摘み

ヨロヨロと走っている途中でも考えているのは食べ物のことで、ヨモギの芽生えているのが目に付いて . . . 本文を読む

かるかん饅頭

以前に宮崎名物のお菓子「チーズ饅頭」を作りましたが今回は鹿児島名物・・・ . . . 本文を読む

日向夏とおろし玉ねぎ漬け鶏ムネ肉の南蛮

先日の「市広報誌」に日向夏を使ったレシピが載っていました . . . 本文を読む

牛スジ肉のトロトロ煮 有馬山椒添え

以前「知ってしまったの、大人の味を」という可愛いコマーシャルがありましたが、私はその上の味「知ってしまったの・・・・ . . . 本文を読む

鯛のポアレ バルサミコソース

分量を前回の半量で作りましたが、このバルサミコソースは作り置きができて、チキンのソテーなどにも合う・・・ . . . 本文を読む