黒豆三昧

昨日の夕食です。 トマトスープスパとサラダですが、スパは2人分で80ｇです。（少な！） . . . 本文を読む

旦那さんダイエットに挑戦

冬の間にチョイメタボ腹になった旦那さん、5月の国東半島160㌔にトライするために2㌔の減量をすると宣言しました . . . 本文を読む

自己最高記録更新

昨日は坂道のない新しいルートを発見して帰りましたが、何と何と自己最高記録を更新しました。 . . . 本文を読む

ホッキ貝づくし

ホッキ貝で色んな物を作ってみたくて、昨夜はホッキ貝づくしです。 . . . 本文を読む

ホッキ（北寄）貝

今日、青森のtotoroka-sanさんからこんなホッキ貝が届きました。初めてみる貝です。 . . . 本文を読む

怪傑 ゾロゾロマスク

昨日は絶好のサイクリング日和でしたので、西都原まで行きました。 . . . 本文を読む

柑橘ちらし

昨日も今日も春一番というか強風が吹き荒れてました。 こんな日には春を感じるものが作りたくて、今が旬の甘夏を使ったちらしです。 . . . 本文を読む

キッチン便利グッズ

私が重宝しているキッチン便利グッズを3点ほどご紹介します。 . . . 本文を読む

わんこカレー

冬の寒さのためしばらく朝練が出来なかった為か、旦那さんのお腹がチョイメタボになってきました。 . . . 本文を読む

新玉葱のスープ煮

昨日の夕食です。休肝日だったのですが、夕方「飲みたいよ～」と電話あり・・・　 . . . 本文を読む

鯛しんじょのかぶら蒸し

最近、海老・鯛・鰯などのすり身がこうして売られています。昨日は鯛すり身を買ってきて、卵白・長いもの摺下ろしと・・・・・ . . . 本文を読む

肉じゃが揚げ団子

前日の残った肉じゃがをブレンダーで肉ごと潰しました。 コロッケの要領ですが、肉と煮汁で少し柔らかめのモチモチとした潰しジャガができたので . . . 本文を読む

肉じゃが

昨日はサイクリングに出掛けて、帰ったのが夕方になったので作ったのはこれだけ。あとは常備菜やら残り物やらetc・・・ . . . 本文を読む

怪傑 ゾロ～！

今日は絶好のサイクリング日和。さぁ～行くよってＭちゃんと待ち合わせしたら・・・・・ . . . 本文を読む

蒸し塩豚と芽キャベツ・新玉

塩豚を作っています。塩豚にすると味にコクが出て美味しいですね。 半分をソテーにするつもりでしたが脂分を落としたくて蒸してみました。 . . . 本文を読む