屋外食

「ツール・ド・にちなん　くしま」の大会会場で初めて言葉を交わした「ちゃりーずかふぇ」さんご夫妻です。 . . . 本文を読む

鶏ムネ肉のソテー グリンピースとトマトとコーン添え

冷蔵庫を買い換えました。（顛末は旦那さんのブログに載せています） . . . 本文を読む

鶏ムネ肉の柔らかバーグ

鶏ムネ肉はタンパク質たっぷりな上にお財布に優しい食材だから、つい余分に買ってしまいます。 . . . 本文を読む

冷や汁定食とマスタード三昧2

名古屋のサイクルトラベラーさんが、「シーガイヤサイクルマラソン」に参加するために来宮されました。 . . . 本文を読む

はんぺんの粒マスタード明太マヨ焼き

最近、「タスマニア産マスタード」で遊んでいます。 . . . 本文を読む

マーボー茄子風丼

先月、以前通っていた料理教室の仲間とトマト狩りに行って来ました。 . . . 本文を読む

簡単マスタードドレッシング

昨日の昼食です。今、タスマニア産マスタードを使うのにはまっています。 . . . 本文を読む

ひらひら揚げ

最近朝食だけは別として、お昼や夕食に冷や汁の連チャンです。 . . . 本文を読む

タスマニア産マスタード三昧

昨夜は最近購入した「タスマニア産マスタード」を和風に使った料理をしてみました。 . . . 本文を読む

青パパイヤ

先日のサイクリングの帰り道、清武の「四季の夢」で見つけた「青パパイヤ」です。 . . . 本文を読む

トマトソースとトマトマリネとドライトマト

今年も料理教室の仲間の知人が栽培している農園に、トマト狩りに行って来ました。 . . . 本文を読む

ゴーヤとなすのオイスターソース炒め

昨日は80㌔ほどサイクリングしてきました。いつもサイクリングをしてきた夕食は、作り置きのカレーと相場が決まっているのですが・・・・ . . . 本文を読む

牛乳練りゴマ

以前、ちかちかさんから戴いた「吉野本葛」がまだ残っていたので、久しぶりにゴマ豆腐を作りました。 . . . 本文を読む

梅ジュースと赤紫蘇ジュース

去年まで紀州南高梅を取寄せて梅漬けをしていましたが、今年はお弁当用の梅干しが不要になったので、梅漬けの代わりに青梅で梅ジュースを作ることにしました。 . . . 本文を読む

冷や汁作り 2012年版

今年版はアジを焼いたほぐし身の代わりにかつおのなまり節を使ってみることにしました。 . . . 本文を読む