厚揚げと生椎茸の田楽

昨日の夕食でお酒の日メニューです。 . . . 本文を読む

豚バラブロックの白ワインビネガー煮

ご近所さんから”ボジョレ・ヌーボー”を戴いたのでワイン向けメニューです。 . . . 本文を読む

ニャンズとランチ会ポタリング

風も弱く日中は温かくなりそうだった昨日、日南の飫肥に美味しそうな隠れカフェをネットで見つけたので、12日ぶりに自転車で出かけました。 . . . 本文を読む

踊る甘エビ

料理で忙しかったのでヌル旦にも手伝ってもらい、エビを器に並べてもらったのですが・・・・・ププッ . . . 本文を読む

いくらと大根のサラダ 梅肉ソース

自転車で走るとカロリーは消費しますが、ハンガーノックになるのが怖いのでそれ以上に食べています。 . . . 本文を読む

玉ネギとトマトとリンゴのミルフィーユサラダ

昨日の夕食でワイン向けメニューです。 . . . 本文を読む

鶏ムネ肉のバルサミコ酢煮

先月、眼鏡屋haruさん宅でハワイサイクル打上げ会をしました。 . . . 本文を読む

鮭のソテー ワサビマヨソース

最近食べ過ぎ防止のため品数を減らし特段のレシピがないので、夕食メニューの記事が久しぶりになりました . . . 本文を読む