干し芋作り 2022年

久しぶりに今年も干し芋作りにトライしてみました . . . 本文を読む

台湾カステラ

前置きが長くなりましたが、その代わりに自宅にいる時は・・・ . . . 本文を読む

チーズ饅頭

その代わり、スィーツだと友人と分かち合って食べる楽しさがあるので、せっせと励んでいます . . . 本文を読む

活動再開

夫が倒れてからは、お腹が空いた気がしなくて作る意欲を全く失くしていました . . . 本文を読む

干し芋作り ５度目

今年の干し芋作りはもう５度目になります。 . . . 本文を読む

干し芋作り 3度目

干し芋を作って友人やご近所さんに食べて頂いたら、とても好評だったので今回で3度目の挑戦です . . . 本文を読む

干し芋作り

久し振りに「ディハイドレーター」を取り出して「紅はるか」という芋で干し芋作りに挑戦してみました . . . 本文を読む

エッグタルト

スィーツ類は失敗した場合自腹消費(自分で責任を持って食べる）することになるので、あまり作らないようにしていますが・・・ . . . 本文を読む

林檎のガトー・インビジブル

「ガトー・インジブル」って何だろう？と思ってたら”見えないケーキ”の事だそうです . . . 本文を読む

スィートポテト

スィーツ作りは封印したのだけど、串間の大束芋をいただいたら・・・ . . . 本文を読む

Vitantonioでマイランチ

甘いものずくめなので、カテゴリーは”スウィーツ”に入れました（苦笑） . . . 本文を読む

かるかん饅頭作り 3度目

今回は、洗い物を少なくして手際よく仕上げようと試みましたので、手順を備忘録で載せました . . . 本文を読む

ヨモギ摘み

ヨロヨロと走っている途中でも考えているのは食べ物のことで、ヨモギの芽生えているのが目に付いて . . . 本文を読む

かるかん饅頭

以前に宮崎名物のお菓子「チーズ饅頭」を作りましたが今回は鹿児島名物・・・ . . . 本文を読む

チーズ饅頭

チーズ饅頭って宮崎の代表銘菓の一つで、お店で買って食べるものとばかり思っていました . . . 本文を読む