昔味のナポリタンです。大阪ではイタリアンが一般的なこのメニューは太麺を使うと美味しいですが手にはいるならソフト麺が一番相性が良いです。
平打ちのリングイネなら柔らかい目に茹でます。
野菜は玉ねぎピーマン 人参 グリーンピース 肉はハムが良いです。
今日はあり合わせの玉ねぎ キャベツ 人参 パンチェッタを使いました。
これをケチャップで炒めます。ピーマン漬けを散らして出来上がり。
食べてみると…………
ああああ
感動的に美味しいです。
しらなかったー!
残念ながらナポリタン世代ではないので本当の本物は知らないのです。
これはクセになりそうです。