ミズナの豚肉巻き

晩秋、ミズナ（水菜）の収穫が始まりました！
採れたての、シャキシャキ水菜料理です。

【材料】 （　４人分）
  
・ミズナ・・・・・・・・１束
・薄切り豚ロース・・・・２５０ｇ

・塩コショウ・・・・・・少々
   
   
【作り方】 （　調理時間、約１０分　）
   
１）ミズナを、４ｃｍくらいに切り、豚肉で巻きます。

２）油を引いた鍋にならべ、中火で炒めます。

３）塩コショウをかけ、完成です！

※　そのまま塩コショウで食べても好し！
    おろしポン酢や焼肉のたれをつけて食べても、ご飯が進みます。