四季菜遊土 菜園倶楽部

週末の菜園、土いじり、採れたて野菜の料理レシピ等々、農と食と環境を考える

菜園日記:12月 第1日曜日の菜園(2011年12月04日)

2011-12-04 | 週末菜園日記

【畑の天気】晴れ(最高気温16℃ 最低気温6℃)

 師走に入った。いよいよ今年も残すところ1ヶ月となる。
 12月の第1日曜日、昨日まで降った冷たい雨も上がり、
 朝から雲一つない、畑日和の一日となった。

 ヤーコンも収穫時期となる


 
 例年だと、11月の中旬に行う、ソラマメ、エンドウの種蒔きを、
 今年は、約10日遅れで行う。
 霜の降りる季節となり、発芽が心配なので、冷紗を被せて、トンネルで覆った。


 
 四角豆の跡畝(第4区画-畝A)に、ホウレンソウを播種、 
 ビニールトンネル栽培を行う。 順調にいけば、葉物野菜の少ない2月に収穫できる。
 今年の作付けは、今回で、概ね完了した。

 播種後、保温と保水の為に、籾殻を被せる

 潅水後、寒冷紗と有孔ポリのビニールトンネルを張る。

 【畑の作業】
 1-A 播種:ソラマメ(仁徳一寸) 8株
 1-A 播種:サヤエンドウ(成駒三十日) 5株
 1-A 播種:スナップエンドウ(ホルンスナック) 5株
 4-A 播種:ホウレンソウ(パンドラ/まほろば/ほうおう)

                    ※ 数字は、区画 英字は、畝A~F
     

 【今日の収穫】
 ミズナ(千筋京菜)・チンゲンサイ(30日チンゲンサイ)・根深葱(石倉一本太)
 白菜(富風)・人参(博多金時/黒田五寸)・紫大根(味一番むらさき)・ダイコン(耐病総太)


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