8月福岡出張 IN 実家の畑

今週末(16日)から週明け(19日)まで福岡出張で、自宅の週末菜園はNGでしたが、
土日休みは、実家に立ち寄り、少しだけ畑のお手伝いです。

台風10号の被害は無かったようですが、相変わらず蒸し暑い日が続いています。

まずは、秋採りキュウリの支柱を立て・・・、

それからサツマイモの畝に移って、葉柄食用品種のエレガントサマーを収穫です。

この品種は、芋ではなく茎（葉柄）の部分を食用とします。

葉柄は皮を剥く必要がなく、インゲン、アスパラ感覚でサラダや炒めもの、
煮ものや佃煮に利用されます。

葉柄部を採ってきれいに洗い、

近所の道の駅に出荷します。
本日は、一袋100円で29袋が野菜コーナーの陳列棚に並びました。

朝9時にもっていって、夕方18時には、1袋を残して概ね完売！

趣味と実益を兼ねた親父の菜園ライフは、まだまだ忙しいようですが、

熱中症に十分気を付けて、健康第一に暮らしてもらえればと願うばかりです。