四季菜遊土 菜園倶楽部

週末の菜園、土いじり、採れたて野菜の料理レシピ等々、農と食と環境を考える

夏野菜の収穫とシカクマメの定植(菜園日記:2023年07月02日(日))

2023-07-02 | 週末菜園日記

夏野菜の収穫とシカクマメの定植

【畑の天気】晴れ(最高気温 31℃ 最低気温 21℃

 7月(文月)第1日曜日。
 向日葵(ヒマワリ)の花咲く季節となった。

 

 ピーマン(京波)に、ナス(千両2号)、

 

 
 
 ナスのコンパニオンプランツとして混植しておいたナスタチュームも
 可愛らしい花を咲かしている。

 

 これからぼちぼちと、夏野菜の収穫が始まりそうだ。

 
 今日は、ポットに播いておいたシカクマメを

 

 

 ゴーヤの隣に定植する。
 今年も夏~秋口にかけて、色々な沖縄料理が楽しめそうだ。

 夏至から数えて11日目の今日(7月2日)頃から七夕(7月7日)頃までの5日間を
 「半夏生」といい、気候の変わり目として昔から農作業の大切な目安とされた。

 農家では、田植えは半夏生に入る前に終わらせるものとされ、
 関西地方ではタコの足のように大地にしっかり根付くよう、
 この日にタコを食べる習慣がある。
 この頃から梅雨が明け、本格的な暑い夏がやってくる。
 今日は、タコとキュウリの酢の物で鋭気を養い、この夏を元気に乗り切ろう。
 
【畑の作業】
 2-C東 定植:シカクマメ
 3-C東 土作り:トウモロコシ跡


【今日の収穫】
 ナスタチューム・ナス(千両2号/庄屋大長)・ピーマン(京波)
 キュウリ(夏すずみ)・大葉
 
 

コメント
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