菜園風景 9月初旬（福岡の出張帰りに）

9月に入り、残暑も少しづつ和らいできたようです。
先週末から、神戸、博多へ出張だったので、帰りに福岡の実家に立ち寄りました。

相変わらず鶏舎の鶏は、元気です。

 

畑のツクネ芋（ダイジョ芋）が青空に映えています。

 

新種のサツマイモ（エレガントサマー）の葉が畑一面に茂っていました。

これはサツマイモの茎（葉柄）を食べる品種として改良されたものだそうです。 

煮付けや佃煮にすると、酒の摘みに最適です。
今宵は、ロックでありがたくいただきました。