テリーの家にディナーに呼ばれて行ったのですが、日本料理を教えて欲しいといわれ、彼女は玄米餅に海苔を巻いて食べる方法を知りたかったようです。フライパンにオイルをひいて、一口で食べれる位に切り焼きます。
醤油を加えて焼けたら、海苔を巻いて食べます。アメリカ人もみんなこの焼いた餅が大好きですね。後冷蔵庫にある野菜でお好み焼きを作りました。
パン用のパウダーだったので少しごわつきましたが、持参したイカが美味しかったので、美味しく食べれたようです。
味の決め手に醤油を重宝します。
食事の後はブロックスゲームで子供たちと遊びましたが、テリーらしいなと思いました。何でもキチンとしていて、頭を使うの好きな人です。
やってみたら結構楽しめました。
