丸源ラーメン

日曜日のライコランドの帰りに愚息と寄った昼食処は、国道４１号線沿いにある丸源ラーメン小牧店。昼時と相まって行列ができる盛況ぶりだった。
私は半熟煮卵入りしょうゆラーメン（￥６８２）を注文。「淡成醤油」とかを使っているらしい。薄味で私好み。麺はストレートだ。面白いのはネギだ。普通は輪切りにすると思うが、この店は縦に切っている。従って麺のように長ーいネギが入っている。

愚息は、どっかんねぎ肉そば・半熟煮卵入り（￥９２４）を注文。まあ、豚肉が入ってネギが多いという感じだが、「熟成醤油」を使っている。スープを比べると、こちらの方が円やかだ。

サイドメニューに、鉄板卵チャーハンの大（￥５０４）を注文。大といっても少なめの普通盛りくらいだ。まあ、見た目通りの味かな？
暑い日だったので、仕上げに牛乳ソフト（￥１００）を食べてフィニッシュ。

味は、チェーン店としては中の上かな。評価：☆＋